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问答题
玉米霉变经过哪些过程?
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考题
1974年印度2个邦中200个村庄,因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎。经检测发现这些霉变玉米中含有高浓度的A.脱氧雪腐镰刀菌烯醇B.伏马菌素C.玉米赤霉烯酮D.赭曲霉毒素E.黄曲霉毒素
考题
填空题某企业将经过粗加工的玉米给予贮冻。一个月后,市卫生监督所检查,发现贮冻的玉米已霉变。市卫生局当即向该企业送达对这批玉米予以封存的行政处罚决定书。经过抽样检验,确认其属于被污染的食品后,又向该企业送达予以销毁的行政处罚决定书。卫生局做出的“封存”和“销毁”的决定属于()。
考题
问答题玉米有哪些类型?
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