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单选题
食品微生物检验的样品采取后,应根据样品种类将不需冷冻的样品保持在(  )。
A

0~4℃环境中

B

1~5℃环境中

C

0~8℃环境中

D

4~8℃环境中

E

4~10℃环境中


参考答案

参考解析
解析:
食品样品采样后,应尽快送检,如果路途遥远,可将不需冷冻的样品保存在1~5℃环境中。
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考题 样品采取后,如果路途遥远,应根据样品种类将不需冷冻样品保持在( )。A、1℃~5℃环境中B、5℃~8℃环境中C、8℃~10℃环境中D、10℃~15℃环境中E、15℃~20℃环境中

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