考题
依照食品产品的功能来划分，咖啡属于（）A.营养性食品B.嗜好性食品C.功能性食品D.休闲食品
考题
下列物质属于高分子类保湿剂的是()。
A、甲壳质B、水解胶原蛋白C、氢氧化钾D、山梨酸
考题
属于保健食品的（）A、头孢拉定胶囊B、阿奇霉素C、黄金牌深海鱼油软胶囊D、永磁型磁共振成像系统E、十全大补丸
考题
属于第一代功能性食品的是（）A、卵磷脂B、灵芝C、鱼油D、甲壳质
考题
目前我国市场上的保健食品大多属于哪一类（）A、第一代保健食品B、初级功能性保健食品C、第二代保健食品D、第三代保健食品
考题
下列哪些属于补血食品？（）A、阿胶B、土茯苓C、黄鳝D、何首乌E、灵芝F、当归
考题
不使用农药和化肥生产出来的食品属于（）A、有机食品B、绿色食品C、功能性食品D、转基因食品
考题
依照食品产品的功能来划分，咖啡属于（）A、营养性食品B、嗜好性食品C、功能性食品D、休闲食品
考题
下列属于植物性油脂的是（）。A、奶油B、猪油C、鱼油D、大豆油
考题
属于子囊菌纲的是（）A、木耳B、灵芝C、蘑菇D、冬虫夏草
考题
下列哪些属于多糖（）A、淀粉B、粘液质C、树胶D、果胶E、甲壳质
考题
下列食品添加剂中，属于抗氧化剂的是（）A、生育酚B、丁基羟基茴香C、过醋酸D、卵磷脂E、茶多酚
考题
单选题保健食品功效成分中属于功能性脂类的是（）A
膳食纤维B
牛磺酸C
植物甾醇D
中草药中的成分
考题
单选题目前我国可用于保健食品的半知菌类有（）A
酿酒酵母B
蝙蝠蛾拟青霉C
灵芝D
红曲菌
考题
单选题属于保健食品的（）A
头孢拉定胶囊B
阿奇霉素C
黄金牌深海鱼油软胶囊D
永磁型磁共振成像系统E
十全大补丸
考题
单选题保健食品功效成分中属于功能性植物化学物的是（）A
牛磺酸B
磷脂C
超氧物歧化酶D
膳食纤维
考题
单选题属于子囊菌的药材是（）A
冬虫夏草B
灵芝C
马勃D
茯苓E
猪苓
考题
单选题属于子囊菌纲的是（）A
木耳B
灵芝C
蘑菇D
冬虫夏草
考题
单选题下列属于粪草腐生菌是（）A
木耳B
灰树花C
双孢菇D
灵芝
考题
单选题依照食品产品的功能来划分，咖啡属于（）A
营养性食品B
嗜好性食品C
功能性食品D
休闲食品
考题
多选题下列哪些属于多糖（）A淀粉B粘液质C树胶D果胶E甲壳质
考题
单选题目前我国市场上的保健食品大多属于哪一类（）A
第一代保健食品B
初级功能性保健食品C
第二代保健食品D
第三代保健食品
考题
单选题高血压患者购买（）可配的保健品液体钙、深海鱼油、大豆卵磷脂、西洋参胶囊。A
三七B
白萝卜C
茶叶D
大枣
考题
单选题属于第一代功能性食品的是（）A
卵磷脂B
灵芝C
鱼油D
甲壳质
考题
多选题下列哪些属于补血食品？（）A阿胶B土茯苓C黄鳝D何首乌E灵芝F当归
考题
血脂异常日常保健可以服用 A.深海鱼油B.卵磷脂C.螺旋藻D.膳食纤维
考题
以下那种保健品可改善轻度失眠（ ）。 (单选题， A.褪黑素 B.蜂胶 C.鱼油 D.卵磷脂