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单选题
1g膳食纤维可产生（）kcal能量。
A
2
B
4
C
7
D
9
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
高能量高蛋白膳食中能量至少应大于( )。A.12552.00kJ(23000kcal)
B.10460.00kJ(2500kcal)
C.6276.00kJ(1500kcal)
D.14644.00kJ(3500kcal)
E.8368.00kJ(2000kcal)
考题
哺乳期由于母体能量要转换为乳汁能量，因此，乳母应从膳食中额外增加能量A.200kcal/d
B.300kcal/d
C.600kcal/d
D.500kcal/d
E.400kcal/d
考题
烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）A、（10～15）kcal∶lgB、（1000～2000）kcal∶10gC、（10～15）kcal∶10gD、（200～3000）kcal∶10gE、（200～300）kcal∶1g
考题
下列关于食物能量的折算系数正确的是（）A、每1g脂肪提供4kcal能量B、每1g蛋白质提供4kcal能量C、每1g碳水化合物提供4kcal能量D、每1g乙醇提供7kcal能量E、每1g膳食纤维提供4kcal能量
考题
单选题食物的能量计算公式正确的是（ ）。A
能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+4×膳食纤维（g）B
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+10×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+0×膳食纤维（g）C
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）D
能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）
考题
单选题高能量高蛋白膳食中能量至少应大于（）。A
6276.00kJ（1500kcal）B
8368.00kJ（2000kcal）C
10460.00kJ（2500kcal）D
12552.00kJ（23000kcal）E
14644.00kJ（3500kcal）
考题
单选题烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）A
（10～15）kcal∶lgB
（1000～2000）kcal∶10gC
（10～15）kcal∶10gD
（200～3000）kcal∶10gE
（200～300）kcal∶1g
考题
多选题下列关于食物能量的折算系数正确的是（）A每1g脂肪提供4kcal能量B每1g蛋白质提供4kcal能量C每1g碳水化合物提供4kcal能量D每1g乙醇提供7kcal能量E每1g膳食纤维提供4kcal能量
考题
单选题氧化1g脂肪能产生的能量为（）。A
4.2kJ（1kcal）B
16.8kJ（4kcal）C
29.4kJ（7kcal）D
37.8kJ（9kcal）E
46.2kJ（11kcal）
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