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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
以下哪些属于宴会席间的禁忌:()。
A

用餐时响声大作

B

以餐具指点他人

C

站起身来取菜

D

对他人不断劝酒

E

替人布菜


参考答案

参考解析
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考题 中餐宴会描述错误的是()。A.给其他人夹菜的时候,可以用自己的筷子夹菜B.劝酒让菜的时候,应该尽量为他人着想,尊重他人的习惯C.在喝汤的时候,声音尽量要小,不要影响他人D.作为参与者要客随主便

考题 导游员应邀和旅游者一起品尝风味餐时,席间可主动为他人分菜,举杯祝酒劝酒。( )

考题 宴会席间碰翻酒水或打碎餐具时,不要手忙脚乱,而应自己收拾处理。 ( )

考题 正式宴会由侍者布菜,对于不爱吃的菜,要提前拒绝。( )

考题 关于宴会礼仪,以下()属于宴会上的不雅举止。A、剔牙时毫不掩饰;B、对他人不断劝酒;C、“品味”餐具;D、每次入口食物过多

考题 关于中餐用餐的注意事项,以下正确的是()。A、在取菜时讲究先来后到,不要跟别人争抢B、彼此之间可以让菜,但是不要给他人布菜C、在饮酒时,不要划拳,猛灌别人D、就餐期间严禁吸烟

考题 餐桌举止禁忌包括()。A、不布菜B、不劝酒C、不出声D、不乱吐E、不整理衣饰

考题 关于用餐礼仪,不合规范的是()A、取菜时,不要盛得过多B、吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上C、嘴内有食物时,切勿说话D、用餐过程中禁止使用牙签剔牙

考题 以下哪些属于宴会席间的禁忌:()。A、用餐时响声大作B、以餐具指点他人C、站起身来取菜D、对他人不断劝酒E、替人布菜

考题 正式宴会上,必须对自己用餐时的举止多加检点,下列情况中的不雅行为有()A、吃喝作响、挥动餐具B、翻拣菜肴、狼吞虎咽C、浪费食物、替人布菜D、随口乱吐、当众剔牙E、梳妆打扮、吸烟酗酒

考题 与美国人用餐的戒条,主要有以下哪些()A、不允许进餐时发出声响B、不允许替他人取菜C、不允许吸烟D、不允许向别人劝酒E、不允许当众脱衣解带F、不允许议论令人作呕之事

考题 中餐宴会描述错误的是:()A、给其他人夹菜的时候,可以用自己的筷子夹菜。B、劝酒让菜的时候,应该尽量为他人着想,尊重他人的习惯。C、在喝汤的时候,声音尽量要小,不要影响他人。D、作为参与者要客随主便。

考题 美国人用餐的戒条中,下面哪项是不正确的?()A、不允许进餐时发出声响B、可以替他人取菜C、不允许向别人劝酒D、不允许当众脱衣解带

考题 导游人员以翻译身份出席宴会,下列注意事项描述正确的是()A、不喧宾夺主,代表主任或客人敬酒布菜B、不能边翻译边吸烟,嘴里有食物时不能翻译C、嘴里不宜放过大、过多、带刺的食物D、吃自助餐时应适量少取,自取食物不宜过多E、席间与客人敬酒以表达友谊

考题 宴会进行过程中的就餐服务包括入席服务、()、上菜服务、撤换餐具以及席间服务五个方面。A、迎宾服务B、斟酒服务C、派菜服务D、点菜服务

考题 宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯,餐具上的图案要考虑用餐者的()。A、宗教信仰B、生活禁忌C、色彩爱好D、用餐习惯

考题 单选题美国人用餐的戒条中,下面哪项是不正确的?()A 不允许进餐时发出声响B 可以替他人取菜C 不允许向别人劝酒D 不允许当众脱衣解带

考题 多选题导游人员以翻译身份出席宴会,下列注意事项描述正确的是()A不喧宾夺主,代表主任或客人敬酒布菜B不能边翻译边吸烟,嘴里有食物时不能翻译C嘴里不宜放过大、过多、带刺的食物D吃自助餐时应适量少取,自取食物不宜过多E席间与客人敬酒以表达友谊

考题 多选题关于中餐用餐的注意事项,以下正确的是()。A在取菜时讲究先来后到,不要跟别人争抢B彼此之间可以让菜,但是不要给他人布菜C在饮酒时,不要划拳,猛灌别人D就餐期间严禁吸烟

考题 多选题正式宴会上,必须对自己用餐时的举止多加检点,下列情况中的不雅行为有()A吃喝作响、挥动餐具B翻拣菜肴、狼吞虎咽C浪费食物、替人布菜D随口乱吐、当众剔牙E梳妆打扮、吸烟酗酒

考题 多选题宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯,餐具上的图案要考虑用餐者的()。A宗教信仰B生活禁忌C色彩爱好D用餐习惯

考题 单选题享用自助餐的礼仪,对绝大多数人而言,往往更为重要。这些礼仪包括()。A 排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜B 排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带C 排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带、送回餐具D 排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带、送回餐具、照顾他人和积极交际

考题 填空题在进餐过程中,餐具必须随时保持整齐;身体不能紧靠餐桌,或把胳膊放在餐桌上;不能随意脱下上衣、松开领带或把袖子挽起;如从大托盘中取菜,一定要用公用的叉子;手弄脏了不能用嘴去吸吮;敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳及吆喝;席间,不宜()。

考题 多选题与美国人用餐的戒条,主要有以下哪些()A不允许进餐时发出声响B不允许替他人取菜C不允许吸烟D不允许向别人劝酒E不允许当众脱衣解带F不允许议论令人作呕之事

考题 判断题大型宴会,由侍者布菜,不爱吃的菜要避免浪费,礼貌拒绝。()A 对B 错

考题 多选题关于宴会礼仪,以下()属于宴会上的不雅举止。A剔牙时毫不掩饰;B对他人不断劝酒;C“品味”餐具;D每次入口食物过多

考题 多选题餐桌举止禁忌包括()。A不布菜B不劝酒C不出声D不乱吐E不整理衣饰