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问答题
食品经营者在《食品流通许可证管理办法》施行前已领取《食品卫生许可证》的,原许可证是否继续有效?
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考题
单选题在中华人民共和国境内从事用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营活动,应当遵守()A
中华人民共和国产品质量法B
中华人民共和国食品安全法C
中华人民共和国农产品质量安全法D
食品生产许可管理办法
考题
单选题2016年2月24日,江苏省南京市建邺区市场监督管理局莫愁湖分局接到举报,称在长虹路大市场内一家食品销售经营部将过期食品的生产日期涂改后销售。查获15袋,已销售一袋,获利70元。按照《食品安全法》,执法人员依法对剩余的过期食品予以没收,没收违法所得70元并处以()罚款。A
5000元B
1万元C
5万元D
10万元
考题
单选题关于保健食品的标签、说明书表述错误的是()A
保健食品如果有科学依据,可以涉及疾病预防、治疗功能声称B
内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致C
载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”D
只有保健食品可以标示保健功能
考题
单选题食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()A
山药B
花生C
四季豆D
红薯
考题
多选题下列违反食品安全法的行为中,根据食品安全法,适用吊销许可证处罚的是:()A食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作B违反食品安全法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂C进货时未查验许可证和相关证明文件D违反食品安全法规定,未按照要求进行食品运输并据不改正
考题
单选题汤圆变红后不能食用的原因是:()A
变红的地方不易被消化,容易引起消化不良B
变红后汤圆的口感不好C
变红是被酵米面黄杆菌污染的结果,由于该菌能产生毒素,食用后引起中毒D
以上说法均不正确
考题
单选题属于营养标签“4+1”强制标示的内容是()。A
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠C
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙D
能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠
考题
问答题农业标准有什么作用?
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