网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
微生物生长繁殖减慢，曲坯品温逐渐下降的阶段称为（）。
A

后火

B

大火

C

起潮火

D

凉霉

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题微生物生长繁殖减慢，曲坯品温逐渐下降的阶段称为（）。A 后火B 大火C 起潮火D 凉霉” 相关考题
考题 汾酒上霉是制曲的第一阶段,让曲坯表面生长白色斑点,称为上霉,俗称“生衣”。此斑点主要为(),有利于保持曲坯的水分。 A、黄曲霉B、毛霉C、拟内孢霉D、根霉
查看答案
考题 微生物从环境落到人体，在一定部位不断生长、繁殖后代，这种现象称为A、生存B、共生C、定植D、定居E、繁殖
查看答案
考题 曲坯酸败变形的原因是()。 A、曲坯入室水分大B、品温低C、升温太慢D、未及时进行通风排潮
查看答案
考题 下列对细菌的生长繁殖的描述中正确的是( )。A、细菌生长繁殖的方式是以有丝分裂方式繁殖B、根据细菌的生长曲线，细菌群体的生长繁殖可分为三期C、对数期是研究细菌的最佳时期D、稳定期时细菌的形态、结构、生理特性、染色特征等都很典型E、衰亡期的细菌繁殖减慢，死亡数逐渐增多，生成芽胞、外毒素、抗生素 等代谢产物
查看答案
考题 防止或抑制微生物生长繁殖的方法称为A、消毒B、灭菌C、无菌D、防腐E、无菌操作
查看答案
考题 抑制微生物生长繁殖的方法称为A.消毒B.灭菌C.抑菌D.无菌E.无菌操作法
查看答案
考题 易造成腐败微生物生长繁殖的危险温区的温度范围为（）A、-20一-5℃B、-4一-1℃C、0一6℃D、7一60℃
查看答案
考题 用于抑制微生物生长繁殖的化学药物称为防腐剂或者（）。
查看答案
考题 用物理或化学方法防止和抑制微生物生长繁殖的操作称为（）A、灭菌B、消毒C、防腐D、防虫E、除菌
查看答案
考题 破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。我们可以用（）、（）、（）、密封包装、真空包装、高温消毒等方法（）食物变质的速度，更好地（）食物。
查看答案
考题 密封保管法是使微生物得不到水分而抑制其生长繁殖，降低原料中酶的活性，减慢原料变质的速度，达到保管的目的。
查看答案
考题 利用微生物使主坯疏松膨大的方法称为（）。
查看答案
考题 病原微生物突破机体的防御屏障，并在其中生长、繁殖和损伤机体的能力称为（）。
查看答案
考题 昆虫生长发育和繁殖要求的一定温度范围称为有效温区。
查看答案
考题 噬菌体是（）病毒，它是一种（）大分子微生物，其生长繁殖过程可分为（）五个阶段。
查看答案
考题 凡是最适生长温度在10--20℃以下的微生物称为（）A、抗冷微生物B、嗜冷微生物C、嗜温微生物D、低温微生物
查看答案
考题 动物、植物和微生物细胞在体外无菌条件下的保存和生长称为（）.A、细胞繁殖B、细胞生长C、细胞的制取D、细胞培养
查看答案
考题 化妆品发霉和酸败，说明（）已在化妆品中生长繁殖。A、角蛋白B、蛋白质C、微生物D、氧化酶
查看答案
考题 空气（）微生物生长和繁殖的良好场所，因为（）微生物生长和繁殖所需的营养物质和生活条件。
查看答案
考题 单选题在大曲制作中，曲坯品温达到最高峰的阶段：（）A 起潮火B 大火C 小火D 后火
查看答案
考题 单选题动物、植物和微生物细胞在体外无菌条件下的保存和生长称为（）.A 细胞繁殖B 细胞生长C 细胞的制取D 细胞培养
查看答案
考题 单选题关于防腐剂的定义，以下哪个是正确的？（　　）A 能够抑制微生物生长和繁殖但不足将其杀灭的物质B 能够杀死微生物的化学品或化学混合物，但不一定杀死其芽胞C 能够杀死微生物或抑制它们生长和繁殖的制剂D 用于杀死微生物和其芽胞的化学品或化学混合物E 杀灭包括细菌芽胞、真菌孢子在内的各种微生物
查看答案
考题 单选题凡是最适生长温度在10--20℃以下的微生物称为（）A 抗冷微生物B 嗜冷微生物C 嗜温微生物D 低温微生物
查看答案
考题 填空题噬菌体是（）病毒，它是一种（）大分子微生物，其生长繁殖过程可分为（）五个阶段。
查看答案
考题 单选题下列对细菌的生长繁殖的描述中正确的是（）。A 细菌生长繁殖的方式是以有丝分裂方式繁殖B 根据细菌的生长曲线，细菌群体的生长繁殖可分为三期C 对数期是研究细菌的最佳时期D 稳定期时细菌的形态、结构、生理特性、染色特征等都很典型E 衰亡期的细菌繁殖减慢，死亡数逐渐增多，生成芽胞、外毒素、抗生素等代谢产物
查看答案
考题 单选题防止或抑制微生物生长繁殖的方法称为（）A 消毒B 灭菌C 无菌D 防腐E 无菌操作
查看答案
考题 填空题病原微生物突破机体的防御屏障，并在其中生长、繁殖和损伤机体的能力称为（）。
查看答案
热门标签
最新试卷