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单选题
疑似食物中毒以及其它食品安全事故发生时，聚餐举办者、承办厨师应同时向（）报告，并保护好现场。
A
事故发生地的餐饮服务安全监管部门和卫生行政部门
B
事故发生地的卫生部门和安监部门
C
事故发生地的卫生部门和公安部门
D
事故发生地的乡镇政府和卫生部门
参考答案
参考解析
解析：
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考题
发生食品安全事故，应当立即（）。A、餐饮服务提供者立即向监管部门报告B、立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场C、配合监管进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品D、落实监管部门要求采取的其他控制措施
考题
疑似食物中毒以及其它食品安全事故发生时，聚餐举办者、承办厨师应同时向（）报告，并保护好现场。A、事故发生地的餐饮服务安全监管部门和卫生行政部门B、事故发生地的卫生部门和安监部门C、事故发生地的卫生部门和公安部门D、事故发生地的乡镇政府和卫生部门
考题
若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒，聚餐举办者、承办厨师的首要任务是（）A、立即报告上级，并销毁可疑中毒食品B、保护现场防止破坏C、容器、用具彻底消毒、防止蔓延D、立即将患者送往医院医治
考题
施工时发现的文物、爆炸物、不明管线电缆等，应（）A、停止施工，保护好现场，及时向有关部门报告，按照有关规定处理后方可继续施工B、继续施工，但需保护好现场，并及时向有关部门报告C、继续施工，并保护好现场，待施工完成后想有关部门报告D、不影响施工，若影响施工部分，应进行相应的处理
考题
对可疑餐次明确的食品安全事故，如因聚餐引起的食物中毒，开展病例搜索的合适方法是哪个？（）A、通过厨师了解饭菜供应情况B、通过参加聚餐人员名单挨个排查C、到医院查看门诊日志D、向公众发布预警信息，设立咨询热线，通过督促类似患者就诊来搜索病例
考题
（）人以上的农村集体聚餐活动应进行备案。聚餐举办者或承办厨师原则上应提前（）天将举办时间、餐次、地址、参加人数、菜单、承办厨师等内容向行政村（社区）进行备案（特殊情况应及时备案），并签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》。A、100，3B、50，5C、200，5D、200，3
考题
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场，并自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。A、2小时B、6小时C、12小时D、24小时
考题
发生食物中毒或疑似食物中毒时，（）、（）、（）应当依法依规向有关部门报告，餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。
考题
重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时，处置措施为（）A、主办单位、餐饮服务提供者、驻点监管人员应当依法依规向有关部门报告B、餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场C、协助、配合有关部门开展食品安全事故调查D、以上都是
考题
食物中毒防止事故危害进一步扩大的措施正确的是（）。A、建议停止出售和摄入中毒食品或疑似中毒食品B、如有外来污染物，应同时查清污染物及其来源、数量、去向等，并建议采取临时控制措施C、如中毒食品或疑似中毒食品已同时供应其他单位，建议应追查是否导致食物中毒D、建议其他有关危害的行政措施
考题
多选题食物中毒防止事故危害进一步扩大的措施正确的是（）。A建议停止出售和摄入中毒食品或疑似中毒食品B如有外来污染物，应同时查清污染物及其来源、数量、去向等，并建议采取临时控制措施C如中毒食品或疑似中毒食品已同时供应其他单位，建议应追查是否导致食物中毒D建议其他有关危害的行政措施
考题
单选题若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒，聚餐举办者、承办厨师的首要任务是（）A
立即报告上级，并销毁可疑中毒食品B
保护现场防止破坏C
容器、用具彻底消毒、防止蔓延D
立即将患者送往医院医治
考题
单选题施工时发现的文物、爆炸物、不明管线电缆等，应（）A
停止施工，保护好现场，及时向有关部门报告，按照有关规定处理后方可继续施工B
继续施工，但需保护好现场，并及时向有关部门报告C
继续施工，并保护好现场，待施工完成后想有关部门报告D
不影响施工，若影响施工部分，应进行相应的处理
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