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多选题
食品安全风险评估制度对食品、食品添加剂中的()危害进行风险评估。
A
生物性
B
化学性
C
物理性
D
衍生性
参考答案
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解析:
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考题
国家建立食品安全()制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。
A.风险管理B.风险评估C.风险传达D.风险监测
考题
判断题国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。A
对B
错
考题
判断题国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。()A
对B
错
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