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单选题
1g脂肪产生能量为（ ）。
A
B
C
D
E
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解析：
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考题
下列关于食物能量的折算系数正确的是（）A、每1g脂肪提供4kcal能量B、每1g蛋白质提供4kcal能量C、每1g碳水化合物提供4kcal能量D、每1g乙醇提供7kcal能量E、每1g膳食纤维提供4kcal能量
考题
多选题下列关于食物能量的折算系数正确的是（）A每1g脂肪提供4kcal能量B每1g蛋白质提供4kcal能量C每1g碳水化合物提供4kcal能量D每1g乙醇提供7kcal能量E每1g膳食纤维提供4kcal能量
考题
单选题氧化1g脂肪能产生的能量为（）。A
4.2kJ（1kcal）B
16.8kJ（4kcal）C
29.4kJ（7kcal）D
37.8kJ（9kcal）E
46.2kJ（11kcal）
考题
单选题1g蛋白质产生能量为（ ）。A
B
C
D
E
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