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单选题
煎煮中药最好选用（）。
A

铁锅

B

铝锅

C

不锈钢锅

D

铜锅

E

砂锅

参考答案

参考解析
解析： 最好用砂锅，因其化学性质稳定，不易与药物发生化学反应，并且导热均匀，保暖性能好。
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考题 煎药器具可选用（ ）。A.搪瓷锅B.铝锅C.砂锅D.铁锅E.不锈钢锅
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考题 煎药可选用的器皿有（ ）。A.铜锅B.砂锅C.铁锅D.铝锅E.不锈钢锅
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考题 煎药时不宜使用的煎药器具是()。A、铜锅B、铁锅C、砂锅D、铝锅E、不锈钢锅
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考题 中药汤剂煎煮时最适宜的容器是( )A、铁锅B、砂锅C、铜锅D、搪瓷锅E、不锈钢锅
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考题 煎中药的器皿最好是使用A.砂锅B.不锈钢锅C.铁锅D.铝锅
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考题 煎药时切忌使用A:铜锅B:铁锅C:砂锅D:铝锅E:不锈钢锅
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考题 煎药时切忌使用 A.铜锅 B.铁锅 C.砂锅 D.铝锅 E.不锈钢锅
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考题 煎药时不宜使用的煎药器具是A.铜锅 B.铁锅 C.砂锅 D.铝锅 E.不锈钢锅
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考题 煎煮中药最好选用A.铁锅 B.铝锅 C.不锈钢锅 D.铜锅 E.砂锅
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考题 煮汤的容器不宜使用（）等器具。A、铝锅、砂锅B、铝锅、铜锅C、铅锅、铁锅D、不锈钢锅、砂锅
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考题 煎煮中药可以使用什么样的锅：（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅D、陶罐
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考题 煎中药的器皿最好是使用：（）A、砂锅B、不锈钢锅C、铁锅D、铝锅
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考题 煎煮中药时，最好用：（）A、不锈钢锅B、砂锅C、铁锅D、铝锅
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考题 煎煮中药最好选用（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅D、铜锅E、砂锅
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考题 煎煮或盛贮中药所用器具，一般应使用：（）A、铁锅B、铝锅C、砂锅D、铜锅
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考题 煎煮法不能选用的容器是（）  A、铝锅B、不锈钢锅C、陶瓷锅D、铁锅
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考题 煎煮中药时不宜选择下列哪种器具：（）A、砂锅B、不锈钢锅C、铁锅D、搪瓷锅
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考题 熬制糖浆以（）熬制效果最好。A、铁锅B、铝锅C、铜锅D、砂锅
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考题 熬制糖浆最好使用（）。A、砂锅B、铝锅C、生铁锅D、不锈钢锅
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考题 煎药器具最宜选用（）A、砂锅B、瓦罐C、铁锅D、不锈钢锅E、铝锅
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考题 单选题煎药可选用的器皿有（）。A 铜锅B 砂锅C 铁锅D 铝锅
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考题 单选题煎中药的器皿最好是使用：（）A 砂锅B 不锈钢锅C 铁锅D 铝锅
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考题 单选题煎煮中药时，最好用：（）A 不锈钢锅B 砂锅C 铁锅D 铝锅
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考题 单选题煎煮或盛贮中药所用器具，一般应使用：（）A 铁锅B 铝锅C 砂锅D 铜锅
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考题 单选题煎煮中药时不宜选择下列哪种器具：（）A 砂锅B 不锈钢锅C 铁锅D 搪瓷锅
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考题 多选题煎药时切忌使用（）。A不锈钢锅B砂锅C铜锅D铝锅E铁锅
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考题 单选题中药汤剂煎煮时最适宜的容器是（）A 铁锅B 砂锅C 铜锅D 搪瓷锅E 不锈钢锅
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