考题
煎药可选用的器皿有（ ）。A.铜锅B.砂锅C.铁锅D.铝锅E.不锈钢锅
考题
煎药时不宜使用的煎药器具是()。A、铜锅B、铁锅C、砂锅D、铝锅E、不锈钢锅
考题
宜作为煎药容器的是( )。A、铁锅B、砂锅C、铜锅D、锡锅E、铝锅
考题
中药汤剂的质量与选用的煎药器有密切的关系，最好选用( )A、铁锅B、瓷罐C、铝锅D、搪瓷锅E、不锈钢锅
考题
桂花糖藕在煮藕时应选用______。
A.生铁锅B.熟铁锅C.铝锅D.不锈钢锅
考题
煎中药的器皿最好是使用A.砂锅B.不锈钢锅C.铁锅D.铝锅
考题
为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用
A、铁锅B、陶瓷锅C、沙锅D、不锈钢锅E、铝锅
考题
煎药时切忌使用A:铜锅B:铁锅C:砂锅D:铝锅E:不锈钢锅
考题
煎煮中药最好选用A.铁锅
B.铝锅
C.不锈钢锅
D.铜锅
E.砂锅
考题
一般煎药用的容器应采用（）或搪瓷锅。A、不锈钢锅B、铝锅C、铁锅D、砂锅
考题
高频电磁灶的烹饪锅最好采用（）A、铜锅B、铝锅C、铁锅D、不锈钢锅
考题
煮汤的容器不宜使用（）等器具。A、铝锅、砂锅B、铝锅、铜锅C、铅锅、铁锅D、不锈钢锅、砂锅
考题
哪种锅炒菜对健康最有益？（）A、铝锅B、不锈钢锅C、铁锅
考题
铁锅、铝锅、不锈钢锅，那种锅炒菜对健康最有益？
考题
煎中药的器皿最好是使用：（）A、砂锅B、不锈钢锅C、铁锅D、铝锅
考题
煎煮中药最好选用（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅D、铜锅E、砂锅
考题
使用以下哪种锅炒菜对健康最有益？（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅
考题
以下不可以使用电磁炉加热的容器是（）。A、普通铁锅；B、不锈钢锅；C、铁质搪瓷平底锅；D、铝锅
考题
使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（）A、铝锅B、不锈钢锅C、铁锅
考题
水发海参选用的器皿一般是（）A、铝锅B、铁锅C、陶罐D、不锈钢锅
考题
煎药器具最宜选用（）A、砂锅B、瓦罐C、铁锅D、不锈钢锅E、铝锅
考题
多选题煎药器具最宜选用（）A砂锅B瓦罐C铁锅D不锈钢锅E铝锅
考题
单选题煎中药的器皿最好是使用：（）A
砂锅B
不锈钢锅C
铁锅D
铝锅
考题
单选题为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）A
铁锅B
陶瓷锅C
沙锅D
不锈钢锅E
铝锅
考题
单选题了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。A
铁锅B
陶瓷锅C
沙锅D
不锈钢锅E
铝锅
考题
单选题以下不可以使用电磁炉加热的容器是（）。A
普通铁锅；B
不锈钢锅；C
铁质搪瓷平底锅；D
铝锅
考题
单选题煎煮中药最好选用（）。A
铁锅B
铝锅C
不锈钢锅D
铜锅E
砂锅