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煎药时切忌使用
A.铜锅 B.铁锅
C.砂锅 D.铝锅
E.不锈钢锅

参考答案

参考解析
解析：ABD
解析：本题考赍中药的煎药注意事项。煎 药用具应选择化学性质稳定的用具，一般选砂 锅，砂锅受热均匀，散热慢，化学性稳定。也 可选用不锈钢锅，煎药忌用铜、铁、铝器皿，煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触，以 免产生化学反应，损害人体健康。
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考题 煎药时不宜使用的煎药器具是A.铜锅 B.铁锅 C.砂锅 D.铝锅 E.不锈钢锅
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