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单选题
非干性植物油在常温下通常是（）。
A

凝冻状

B

晶体

C

液态

D

能确定

参考答案

参考解析
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考题 纯净的烧碱在常温下通常是（）。A、液态B、气体C、固体
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考题 常用食品植物油的特殊成分，干性油、不干性油、半干性油各主要有哪些品种？
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考题 判断题非干性植物油在常温下通常是液态的。A 对B 错
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考题 填空题植物油与动物油相比较，其中含有更多的（），因此，植物油在常温下多为液态。
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考题 单选题植物油中的（）不属于干性油，在常温下不会凝结。A 桐油B 棕桐油C 豆油D 椰子油
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