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单选题
关于β折叠正确的说法是（）
A

只存在于α角蛋白中

B

只有反平行式结构，没有平行式结构

C

α-螺旋是右手螺旋，β折叠是左手螺旋

D

主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层

E

肽平面的二面角与α螺旋的相同

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