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单选题
女性，60岁，糖尿病，口服二甲双胍治疗。空腹血糖6.1mmol/L，餐后血糖7.2mmol/L，血压130/90mmHg。某日外出突然出现心慌、手抖、头昏眼花、全身无力。该患者很可能为（）。
A

酮症酸中毒

B

脑出血

C

心肌梗死

D

低血糖症

E

倾倒综合征

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考题 单选题下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。A 必需氨基酸B 非必需氨基酸C 支链氨基酸D 支链氨基酸+葡萄糖E 葡萄糖
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考题 单选题胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏？（　　）A 维生素EB 蛋白质C 维生素AD 铁E 不确定
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考题 单选题治疗营养性肥胖的首选疗法是（　　）。A 控制饮食B 手术疗法C 控制饮食＋运动疗法D 药物治疗E 运动疗法
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考题 单选题对创面愈合有促进作用的元素是（）。A 钙B 锌C 硒D 锰E 铬
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考题 单选题饮食治疗原则包括（　　）。A 低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪B 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪C 高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪D 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪E 低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
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考题 单选题茶叶中的主要抗癌物质是（）。A 茶多糖B 维生素CC 咖啡因D 茶多酚E 氨茶碱
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考题 单选题下列哪项是该患儿的根本病因？（　　）A 焦磷酸酶先天缺陷B 家族遗传C 1-磷酸半乳糖尿苷转移酶缺乏D 苯丙氨酸羟化酶先天缺陷E 苯丙氨酸缺乏
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考题 单选题高脂肪膳食适用于以下哪一种呼吸系统疾病（）。A 肺癌B 肺结核C 睡眠呼吸暂停综合征D 慢性阻塞性肺病E 哮喘
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考题 单选题对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的（　　）。A 18%B 5%C 13%D 10%E 20%
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考题 单选题脂肪组织储存能量的形式包括（）。A 高密度脂蛋白B 甘油三酯C 低密度脂蛋白D 胆固醇E 游离脂肪酸
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考题 单选题男性，56岁，肥胖，有饮酒嗜好，经常患肺部和泌尿系感染，查体：血压160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超诊断中度脂肪肝。该患者因反复患感染性疾病应排除（）。A 慢性阻塞性肺病B 蛋白质营养不良C 肾盂肾炎D 心肾综合征E 糖尿病
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考题 单选题试验期间的蛋白质供给量为（　　）。A 70g以内B 60g以内C 50g以内D 40g以内E 无限制
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考题 单选题十二指肠溃疡疼痛部位比较固定，多在（　　）。A 上腹正中略偏右B 左上腹痛放射至左背部C 上腹正中，介于剑突与脐之间或略偏左D 胸骨后灼痛、钝痛E 心前区痛
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考题 单选题下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（）。A 荞麦B 冰激凌C 油煎鸡蛋D 牛奶E 豆腐
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考题 单选题病毒性肝炎宜选择（　　）。A B C D E
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考题 单选题最可能的诊断是（　　）。A 慢性肾盂肾炎B 慢性肾衰竭C 急性肾衰竭D 急性肾小球肾炎E 肾病综合征
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考题 单选题碳水化合物对肝炎患者的意义在于（　　）。A 降低肝细胞抗病毒能力B 降低肝脏对氨基酸的利用C 高碳水化合物有利于治疗D 降低肝糖原的储备E 维持肝微粒体酶的活性
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考题 单选题外科病人进行肠外营养治疗时，每提供lkcal能量，应供应水（　　）。A 0.5mLB 1.0～1.5mLC 2.0mLD 2.5mLE 2.5～3.0mL
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考题 单选题男性，25岁，近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。提供给上述患者的蛋白质中，动物性蛋白应占（）。A 15％B 25％C 35％D 50％E 70％
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考题 单选题痛风病人每天可食用的食物是（　　）。A B C D E
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考题 单选题该患者可能伴发哪种疾病？（　　）A 劳损性关节炎B 风湿性关节炎C 周围性神经炎D 痛风E 微血管阻塞
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考题 单选题苯丙酮尿症患者应限制下列哪种食物成分（）。A 脂肪B 维生素C 半胱氨酸D 苯丙氨酸E 碳水化合物
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考题 单选题男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。营养宣教应突出强调（）。A 多吃蔬菜、水果B 补充维生素、钙片C 少吃零食和甜食D 每天锻炼不少于40minE 注意烹调方法，减少脂肪
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考题 单选题肠内营养的并发症是（）。A 血肿形成B 感染性休克C 高糖血症D 气胸E 胆道系统疾病
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考题 单选题低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳食中一日钠供给量为（）。A 全日膳食中含钠量小于1500mgB 食盐少于3gC 酱油少于15mlD 全日膳食中含钠量小于500mgE 全日膳食中含钠量小于1000mg
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考题 单选题男性，62岁，胃大部切除术后3个月。常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗，进食后缓解。该患者很可能是（）。A 倾倒综合征B 低血糖综合征C 十二指肠溃疡D 冠心病急性发作E 脑缺血
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考题 单选题某些人食用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因可能是（）。A 消化液中缺少淀粉酶B 消化液中缺少麦芽糖酶C 消化液中缺少凝乳酶D 消化液中缺少盐酸E 消化液中缺少乳糖酶
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