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单选题
根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，建议50岁以后钙的适宜摄入量（AI）均为（）。
A

800mg／d

B

1200mg／d

C

1000mg／d

D

1500mg／d

E

2000mg／d

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考题 单选题食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）。A 体内缺乏葡萄糖6－磷酸酶B 红细胞中缺少单加氧酶C 体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶D 小肠黏膜乳糖酶缺乏E 体内缺乏半乳糖激酶
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考题 单选题易引起银耳变质中毒的是（）。A 椰毒假单胞菌B 葡萄球菌C 副溶血性弧菌D 沙门菌E 大肠杆菌
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考题 单选题患者，女性，20岁，饮食单调，很少摄入肉类食物，近期经常心悸、气短、头晕、眼花，且疲劳无力工作，效率下降，面色苍白。根据以上表现，可能是缺乏（）。A 锌B 铁C 硒D 维生素B1E 维生素E
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考题 单选题适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）。A 控制能量摄入1600～1800kal／dB 蛋白质1.5～2g／（kg·D.C 控制能量摄入低于1600kal／dD 蛋白质60g／dE 脂肪100g／d
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考题 单选题下列属于食物中毒范畴的是（）。A 暴饮暴食引起的肠炎B 食用被旋毛虫污染的食物C 食用被轮状病毒污染的食物D 食用含氰苷类物质的食物E 食用被绦虫污染的食物
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