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题目内容
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单选题
下列食物中毒发病率高但死亡率低的是（）。
A
汞
B
细菌性食物中毒
C
动物性食物中毒
D
真菌及其毒素食物中毒
E
化学性食物中毒
参考答案
参考解析
解析：
1.甲基汞可通过血脑屏障、胎盘屏障和血睾屏障，造成胎儿的汞中毒。2.镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统。由于骨钙析出而发生骨质疏松和病理性骨折。3.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征，因此选B。4.毒蕈也叫蘑菇，属于植物性食品，因此选A。
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考题
脑血管疾病的流行病学特点是( )。A、发病率高、死亡率适中、伤残率高B、发病率高、死亡率高、伤残率高C、发病率高、死亡率适中、伤残率低D、发病率高、死亡率低、伤残率低E、发病率低、死亡率低、伤残率低
考题
单选题“四高一低”指的是在我国结核病流行的特点，具体内容是（）。A
高患病率、高耐药率、高死亡率、高感染率和低递降率B
高发病率、高耐药率、高死亡率、高感染率和低治疗率C
高患病率、高耐药率、高死亡率、高感染率和低治愈率D
高患病率、高耐药率、高死亡率、高感染率和低发现率
考题
单选题脑血管疾病的流行病学特点是（）A
发病率高、死亡率适中、伤残率高B
发病率高、死亡率高、伤残率高C
发病率高、死亡率适中、伤残率低D
发病率高、死亡率低、伤残率低E
发病率低、死亡率低、伤残率低
考题
单选题对食物中毒的流行病特点，以下说法不正确的是（ ）。A
细菌性食物中毒发病率高，死亡率低B
化学性食物中毒发病率低，死亡率高C
毒蕈引起的食物中毒死亡率高D
我国肉毒梭菌毒素中毒大多数发生在新疆地区E
霉变甘蔗和酵米面食物中毒多发生在北方
考题
单选题由真菌及其毒素导致的食物中毒，其特点为（ ）。A
发病率高但死亡率低B
无明显季节性C
无明显地区性D
一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素E
发病率和死亡率均很低
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