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多选题
乡镇（街道）食安委主任的主要职责有（）
A
分析研究和决策部署本辖区内食品安全工作
B
加强食品安全监管队伍建设，保障经费和工作条件
C
加强食品安全工作的督促检查，确保各项措施落实到位
D
加强本辖区食品安全工作的领导、组织和协调
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考题
单选题某食品超市聘用不得从事食品经营管理工作的人员从事管理工作的，工商部门应当如何处理（）A
责令改正B
责令改正；拒不改正的，处以罚款C
责令改正；拒不改正的，吊销食品流通许可证D
吊销食品流通许可证
考题
单选题国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》已于2008年9月1日起正式施行，规定称四类食物可以免标注保质期，除下列的哪种食品_______。A
食醋B
食用盐C
乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒D
冰淇淋
考题
单选题下列关于食品安全追溯制度表述错误的是（）A
食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系B
食品安全追溯体系应实现食品的全程可追溯C
食品生产经营者可以通过表单记录也可以通过电子信息系统记录，建立食品安全追溯体系D
食品生产经营者必须采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系
考题
判断题在国务院卫生行政部门公布食品安全风险警示信息，设区的市级和县级人民政府应当立即组织本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理部门采取有针对性的措施，防止发生食品安全事故。A
对B
错
考题
单选题取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品（）。A
需要取得食品生产许可B
需要取得食品流通许可C
不需要取得食品生产和流通的许可D
需要同时取得食品生产和流通的许可
考题
单选题一级召回：食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的，食品生产者应当在知悉食品安全风险后（）小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。A
24B
48C
72
考题
单选题社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担（）。A
共同责任B
相关责任C
连带责任D
赔偿责任
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