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多选题
品出厂以后，在运输过程中需要采取防护措施，其目的是（）。
A
保护食品不受潜在污染源的危害；
B
保护食品不受可能使食品变得不适于消费的损伤；
C
有效控制食品中病源和致病微生物的孳生以及毒素的产生；
D
防止在达到目的地后，食品的状况已不适于消费。
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考题
品出厂以后，在运输过程中需要采取防护措施，其目的是（）。A、保护食品不受潜在污染源的危害；B、保护食品不受可能使食品变得不适于消费的损伤；C、有效控制食品中病源和致病微生物的孳生以及毒素的产生；D、防止在达到目的地后，食品的状况已不适于消费。
考题
工序检验是在产品生产过程中，由专职人员对生产过程中各工序间的中间产品进行的检验，其目的在于（）。A、剔除生产过程中的不合格品B、采取纠正措施C、预防大批废品的产生D、防止废品流入下道工序
考题
食品在运输时需要采取防护措施，其目的是____。A、保护食品不受潜在污染源的危害B、保护食品不受可能使食品变得不适于消费的损伤C、有效控制食品中病源和致病微生物的滋生以及毒素的产生D、防止在达到目的地后,食品的状况已不适于消费
考题
危险品在运输装卸和存储过程中需要特别防护。这里所指的特别防护，不仅是指一般所要求的轻拿轻放、谨防明火等，更主要的是指针对各类危险品本身的特性所必须采取的“特别”的防护措施。例如：（）。A、有的危险品需要控制温度B、有的危险品需避光C、有的危险品需控制湿度D、有的危险品需添加抑制剂等
考题
多选题食品在运输时需要采取防护措施，其目的是____。A保护食品不受潜在污染源的危害B保护食品不受可能使食品变得不适于消费的损伤C有效控制食品中病源和致病微生物的滋生以及毒素的产生D防止在达到目的地后,食品的状况已不适于消费
考题
单选题危险品不只包括爆炸品，它还包括具有( )、毒害、腐蚀、放射性等性质，在运输、装卸和储存保管过程中，易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品。A
易损B
易燃C
易分解D
易反应
考题
单选题危险品不只包括爆炸品，它还有( )、毒害、腐蚀、放射性等性质，在运输、装卸和储存保管过程中，易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品。A
易损B
易燃C
易分解D
易反应
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