网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
判断题
风味物质属于非营养物质、成份多、含量少、多热不稳定、易挥发、易破坏。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “判断题风味物质属于非营养物质、成份多、含量少、多热不稳定、易挥发、易破坏。A 对B 错” 相关考题
考题 体循环动脉内流动的血液含氧量和营养物质()A.少B.多C.不确定
查看答案
考题 牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确A、蛋白质含量多，但以酪蛋白为主B、含饱和脂肪酸多C、乳糖含量低于母乳D、矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸E、铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
查看答案
考题 治疗痿证使用“泻南方，补北方”的原则，是因为该病A．寒多热少，虚多实少B．热多寒少，虚多实少C．热多寒少，实多虚少D．寒多热少，实多虚少E．以上均非
查看答案
考题 谷物籽实类饲料中矿物质含量的特点是() A.钙多磷少B.钙磷含量均低C.钙少磷多D.钙磷含量均高
查看答案
考题 今人泡茶用软水，因为软水中含其他()，茶叶有效成份的溶解度高。A.溶质少B.溶质多C.杂质少D.矿物质少
查看答案
考题 制汤原料中可溶性呈味风味物质含量高,煮制过程中,浸出的______就大。 A.溶解度B.推动力C.营养物质D.呈味物质
查看答案
考题 下列关于营养物质的叙述中，正确的是?()A、营养物质摄入过多时，一定使人发胖。B、营养物质摄入过多时，一定排出C、营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多。D、在人体内可以利用必需氨基酸合成非必须氨基酸。
查看答案
考题 促胰液素促进胰液分泌的特点是A、水多，酶含量少B、水多，酶含量多C、水少，酶含量少D、水少，酶含量多E、以上都有可能
查看答案
考题 下列不属于小儿腹泻易感因素的是A、胃排空较慢，血清免疫球蛋白IgG含量较低B、胃酸及消化酶分泌少C、生长发育快，需要营养物质多D、肠道菌群失调E、人工喂养
查看答案
考题 CCK刺激胰液分泌的特点是 A.水分少，HCO3-和酶含量多 B.水分和HCO3-含量少，酶含量多 C.水分和HCO3-含量多，酶含量少 D.水分多，HCO3-和酶含量少
查看答案
考题 下列不属于小儿腹泻易感因素的是A.胃排空较慢，血清免疫球蛋白IgG含量较低 B.胃酸及消化酶分泌少 C.生长发育快，需要营养物质多 D.肠道菌群失调 E.人工喂养
查看答案
考题 促胰液素促进胰液分泌的特点是A.水多，酶含量少B.水多，酶含量多C.水少，酶含量少D.水少，酶含量多E.以上都有可能
查看答案
考题 差减称量法最适合于称量（）A、对天平盘有腐蚀性的物质B、易挥发的物质C、多份不易潮解的样品D、易潮解，易吸收CO2或易氧化的物质
查看答案
考题 今人泡茶用软水，因为软水中含其他（），茶叶有效成份的溶解度高。A、溶质少B、溶质多C、杂质少D、矿物质少
查看答案
考题 体循环动脉内流动的血液含氧量和营养物质（）A、少B、多C、不确定
查看答案
考题 导致根际微生物数量多、种类少的主要原因是根际土壤营养物质含量更丰富。
查看答案
考题 炉喉煤气成份测定CO2含量低的地方表明（）A、煤气通过量多B、煤气通过量少C、煤气量多少无关
查看答案
考题 汽油中轻质馏分含量越（）、低沸点馏分的含量越（）则汽油的蒸发性就越强。A、多；少B、多；多C、少；多D、少；少
查看答案
考题 很多能产生嗅觉的物质易挥发、易热解，但不与其它物质发生作用。
查看答案
考题 有机质含量髙的土壤（）。A、非活性孔隙多B、毛管孔隙多C、通气孔隙多D、通气孔隙少
查看答案
考题 蔬菜腌渍加工原料一般要求水分含量（），干物质多，肉质厚，风味（），粗纤维少者为好。
查看答案
考题 治疗痿证使用泻南方，补北方的原则，是因为该病（）A、寒多热少，虚多实少B、热多寒少，虚多实少C、热多寒少，实多虚少D、寒多热少，实多虚少E、以上均非
查看答案
考题 上皮组织的结构特征是：细胞成份多，间质成份少。
查看答案
考题 单选题促胰液素促进胰液分泌的特点是（　　）。A 水多，酶含量少可B 水多，酶含量多C 水少，酶含量少D 水少，酶含量多E 以上都有可能
查看答案
考题 填空题蔬菜腌渍加工原料一般要求水分含量（），干物质多，肉质厚，风味（），粗纤维少者为好。
查看答案
考题 单选题CCK刺激胰液分泌的特点是（　　）。A 水分少，HCO3－和酶含量多B 水分和HCO3－含量少，酶含量多C 水分多，HCO3－和酶含量少D 水分和HC3－含量多，酶含量少E 水分、HCO3－和酶含量都多
查看答案
考题 单选题痿证使用"泻南方，补北方"的治疗原则，因为该病为（）A 热多寒少，虚多实少B 寒多热少，实多虚少C 热多寒少，实多虚少D 寒多热少，虚多实少E 以上均非
查看答案
热门标签
最新试卷