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单选题
一般而言，在工业生产过程中使用纯原料，其原料指数（）。
A

>1

B

<1

C

=1

D

=0

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 一般情况下，纯原料的原料指数（）。A.等于0B.等于1C.大于lD.小于l
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考题 酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好，最好用纯淀粉作原料。
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考题 生产玻璃时所用的原料（）。A、a、氧化物为主。B、b、矿物原料和纯的氧化物同时使用。C、c、采用天然矿石和化工产品的原料。
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考题 韦伯认为工业生产过程中（）的失重程度愈大，原料指数也愈大。A、失重性原料B、遍布性原料C、纯原料D、限地性原料
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考题 原料指数
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考题 纯原料
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考题 在工业生产中，水的利用方式有（）。A、灌溉用水B、洗涤用水C、用作原料D、用作冷却水E、用作搬运原料媒介物
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考题 碳和石墨制品的原料在贮存过程中要严禁（）、要防止互相混料、要防止雨淋、储存时间不易过长、新旧原料要（）使用。
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考题 原料在贮存过程中要进行中和，目的是使原料（）。A、成份稳定B、贮备充足C、使用方便
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考题 包金镜架的基体材料一般使用纯钛为原料。
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考题 纯巧克力和代可可脂巧克力所使用的主要原料种类没有明显区别，仅是原料等级不同。
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考题 代可可脂巧克力与纯巧克力的主要区别就是：代可可脂使用了（）原料而纯巧克力未使用该原料。A、食糖B、乳制品C、氢化植物油D、食品添加剂
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考题 BMCI值是一个（）指标。A、原料芳烃性B、原料比重指数C、原料特性因数
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考题 一般而言，在工业生产过程中使用纯原料，其原料指数（）。A、1B、1C、=1D、=0
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考题 在果蔬加工过程中，为了提高原料的耐煮性和脆性，对果蔬原料进行硬化处理，其方法是添加（）、（）、（）。
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考题 根据韦伯的工业区位论，以下有关原料指数的说法中，正确的有（）。A、原料指数＝限地性原料总重量/遍布性原料总重量B、遍布性原料的原料指数为0C、纯原料的指数为1D、原料指数越大，说明限地性原料的失重程度越大E、失重性原料的指数小于1
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考题 运费指向论中，根据最小运费原理，仅使用便在原料时，为（）；仅使用损重原料时，为（）；仅使用纯原料时，为（）。
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考题 多选题韦伯提出的原料指数，是指（）。A原料指数=限地性原料总重量/制成品总重量B原料指数=遍布性原料总重量/制成品总重量C需要运输的限地性原料的重量和制成品重量之比D原料指数=原料运输费用/制成品成本费用E原料指数=原料运输费用/制成品总重量
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考题 单选题代可可脂巧克力与纯巧克力的主要区别就是：代可可脂使用了（）原料而纯巧克力未使用该原料。A 食糖B 乳制品C 氢化植物油D 食品添加剂
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考题 名词解释题纯原料
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考题 判断题纯巧克力和代可可脂巧克力所使用的主要原料种类没有明显区别，仅是原料等级不同。A 对B 错
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考题 单选题韦伯认为工业生产过程中（）的失重程度愈大，原料指数也愈大。A 失重性原料B 遍布性原料C 纯原料D 限地性原料
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考题 多选题根据韦伯的工业区位论，以下有关原料指数的说法中，正确的有（）。A原料指数＝限地性原料总重量/遍布性原料总重量B遍布性原料的原料指数为0C纯原料的指数为1D原料指数越大，说明限地性原料的失重程度越大E失重性原料的指数小于1
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