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填空题
在食品冷却过程中，空气冷却法的工艺效果主要取决于（）、（）和（）等。
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考题
单选题欲使接触器KM1断电返回后接触器KM2才能断电返回，需要（）A
在KM1的停止按钮两端并联KM2的常开触点B
在KM1的停止按钮两端并联KM2的常闭触点C
在KM2的停止按钮两端并联KM1的常开触点D
在KM2的停止按钮两端并联KM1的常闭触点
考题
单选题通常，一个Web服务可以分为4个逻辑层，分别为数据层（Data Layer）、数据访问层（Data Access Layer）、业务层（Business Layer）和监听者（Listener）。离客户端最近的是监听者，离客户最远的是（）。A
数据层（Data Layer）B
数据访问层（Data Access Layer）C
业务层（Business Layer）D
监听者（Listener）
考题
单选题当现有农药使用技术能够将某种农药在某种作物上的残留控制在低于毒理学可以接受的水平时，农药在该作物上的最大残留限量值应该为（）。A
基于该农药日允许摄入量的推算值B
基于农药合理使用后的农药残留值C
停止该农药在该作物上的使用D
以上都不对
考题
判断题有一些谷氨酸生产菌能分解淀粉、纤维素、油脂、酪蛋白以及明胶等。A
对B
错
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