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判断题
建立HACCP体系时只考虑食品卫生通用原理,不考虑各行业的行业要求或指南
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
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考题
关于HACCP的管理思想,正确的说法是()A、已成为不依赖其它规范的独立体系B、从此便有了一种新的终产品检验方法C、形成的管理体系在各行业之间不可通用D、上世纪70年代由欧盟先进企业率先采用
考题
单选题每个公司应当建立并维护一个安全管理体系并保证:()I、符合强制性规定及规则;II、对国际海事组织、主管机关所建议的适用的规则、指南和标准予以考虑;III、对船级社所建议的适用的规则、指南和标准予以考虑;IV、对海运行业组织所建议的适用的规则、指南和标准予以考虑A
IB
I、IIC
I、II、IVD
I、II、III、IV
考题
单选题每个公司应当建立并维护一个安全管理体系并保证()。 Ⅰ.符合强制性规定及规则; Ⅱ.对国际海事组织、主管机关所建议的适用的规则、指南和标准予以考虑; Ⅲ.对船级社所建议的适用的规则、指南和标准予以考虑; Ⅳ.对海运行业组织所建议的适用的规则、指南和标准予以考虑。A
ⅠB
Ⅰ、ⅡC
Ⅰ、Ⅱ、ⅣD
Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
考题
多选题HACCP管理体系认证管理中,验证是指( )及其他相关机构对企业建立和实施的HACCP管理体系进行的监督检查活动。A企业所在地检验检疫机构B出入境检验检疫机构C国外食品卫生管理机构D国内食品卫生管理机构E本企业的检验机构
考题
判断题HACCP体系所关注的是食品的质量是否合格。A
对B
错
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