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判断题
在对消费食物进行归类时，可以将同类食物的重量直接相加。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。（ ）
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考题 在对消费食物进行归类时，可以将同类食物的重量直接相加。()
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考题 使用食物交换份法进行食物交换时，可以在不同类食物之间进行互换。()
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考题 使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 在进行食物归类计算时，（ ）需要先进行折算才能相加。
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考题 下列描述正确的是（　　）。A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔 B.将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加 D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类 E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议，还要注意合理分配三餐食量
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考题 把多次横向调查中的同类食物消费的消费率进行比较，可以分析该类食物人群消费状况的变化趋势。
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考题 在进行食物归类时，应注意有些食物要进行折算才能相加。
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考题 多选题各类食物摄入量的计算步骤包括（）。A对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录B查询食物的各种营养素的含量并记录C根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量D计算食物的生熟重量比E把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量
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考题 多选题在进行食物归类计算以评价膳食结构时，需先进行折算才能相加的食物有（）A馒头和米饭B豆浆和豆腐C菠菜和南瓜D牛奶和酸奶E腐竹和豆腐皮
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考题 判断题将被调查者24 h内对各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时，只需评价各类食物的消费量是否充足即可。（　　）A 对B 错
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考题 判断题使用食物交换份法进行食物交换时，可以在不同类食物之间进行互换。A 对B 错
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考题 判断题使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。A 对B 错
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考题 判断题用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。（　　）A 对B 错
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考题 判断题正弦交流电的加减，可以将直接相加减A 对B 错
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考题 多选题下列属于统计各类食物摄入量的计算步骤的有（　　）。A对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录B计算食物的生熟重量比C根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量D查询食物的各种营养素的含量并记录E把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量
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考题 判断题在进行食物成分查询时，应先进行食物分类。（　　）A 对B 错
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考题 判断题食物的生熟重量比值=熟食物重量÷生食物重量。（　　）A 对B 错
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考题 判断题食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。A 对B 错
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考题 判断题把多次横向调查中的同类食物消费的消费率进行比较，可以分析该类食物人群消费状况的变化趋势。A 对B 错
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考题 多选题在进行食物归类计算时，（　　）需要先进行折算才能相加。A鱼虾类B谷类及其制品C蔬菜水果类D豆类及其制品E奶类及其制品
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考题 判断题在进行乳类摄入量调查食物归类时，需要将鲜奶折算成奶粉。（　　）A 对B 错
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考题 判断题计算乳类摄入量时，可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。（　　）A 对B 错
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考题 判断题比较声称是对一个食物与同类食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。（　　）A 对B 错
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考题 多选题膳食结构分析和评价时，在进行食物归类计算时，需先进行折算才能相加的食物类别有（　　）。A谷类及其制品B豆类及其制品C蔬菜水果类D鱼虾类E奶类及其制品
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考题 判断题在对消费食物进行归类时，可以将同类食物的重量直接相加。A 对B 错
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考题 判断题在进行食物归类时，应注意有些食物要进行折算才能相加。A 对B 错
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考题 判断题食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量。A 对B 错
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