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判断题
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。( )
A
对
B
错
参考答案
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解析:
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考题
多选题下列描述正确的是( )。A膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔B将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可C在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加D进行膳食结构评价时通常将食物分为9类E平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量
考题
单选题《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的( )。A
能量B
标准份C
生熟比值D
食物名称
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