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单选题
（ ）对于提高社区居民的营养知识水平，合理调节膳食结构及预防营养缺乏病和慢性疾病是一项不可缺少的措施。
A
营养教育
B
膳食调查
C
体格测量
D
专题讨论
参考答案
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考题
社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。（ ）
考题
营养干预以提高社区人群的营养、改善膳食结构、预防和控制营养不良、增进健康、提高社区人群的生活质量为目标，同时为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据。（ ）
考题
对膳食结构的描述，错误的是（）A、膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成B、膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响C、人体对营养的生理需求影响膳食结构D、膳食结构受生产供应条件的制约E、就世界各国居民来说，膳食结构差异不大
考题
目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）A、营养状况有了明显的改善B、营养缺乏病已不存在C、营养相关慢性疾病患病不断增加D、以高总胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型E、城市居民超重和肥胖率迅速上升
考题
多选题目前我国居民膳食营养与健康的现状是（）A营养状况有了明显的改善B营养缺乏病已不存在C营养相关慢性疾病患病不断增加D以高总胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型E城市居民超重和肥胖率迅速上升
考题
判断题社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。（ ）A
对B
错
考题
判断题营养干预以提高社区人群的营养、改善膳食结构、预防和控制营养不良、增进健康、提高社区人群的生活质量为目标，同时为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据。（ ）A
对B
错
考题
单选题对膳食结构的描述，错误的是（ ）。A
膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成B
膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响C
人体对营养的生理需求影响膳食结构D
膳食结构受生产供应条件的制约E
就世界各国居民来说，膳食结构差异不大
考题
多选题下列符合社区营养管理和干预工作最终目标的是（）A提高社区人群营养知识水平B进行社区人群体格的测量与评价C改善居民饮食结构D为国家或政府制定营养政策提供科学依据E建立社区医院，即使筛查营养缺陷型病人
考题
多选题社区营养工作包括（）。A食物生产和供给B膳食结构C饮食行为D营养政策E营养教育及营养性疾病预防
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