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单选题
甲状腺功能亢进患者的临床症状包括（）。
A
甲状腺肿大
B
怕冷
C
皮肤干燥
D
情绪抑郁
E
高热
参考答案
参考解析
解析：
甲状腺功能亢进患者的临床症状包括高代谢症候群、交感神经兴奋症候和甲状腺肿大等。
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考题
单选题关于营养素与胃癌的关系，说法错误的是（）。A
蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长B
脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关C
高淀粉膳食无促进胃癌作用D
维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用E
土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
考题
单选题患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。糖类、脂肪酸和蛋白质的产热比例为（）。A
65％：20％：15％B
60％：25％：15％C
55％：25％：20％D
55％：20％：25％E
50％：25％：25％
考题
单选题根据血浆必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为（ ）。A
＜2.2B
＜1.8C
＞2.2D
＞1.8E
1
考题
单选题男性，23岁，因持续性高热17d，排脓血便，一日4次，无里急后重，临床诊断为：“肠伤寒”。该病人经治疗体温基本正常，开始试验性进食，应选择哪类饮食（）。A
清流+肠外营养B
无油半流C
无渣半流D
软食E
高蛋白半流
考题
单选题口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（）。A
绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋B
烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇C
沙丁鱼、米饭、菠菜D
米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰E
炸鸡翅、鲜酵母面包、生菜
考题
单选题维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥样硬化，二者联合应用效果更好，其优点是（ ）。A
维生素E可促进花生四烯酸转变为前列腺素B
维生素C使血管弹性增加C
维生素B保护血管内壁光滑D
维生素C可节省维生素EE
维生素C降胆固醇
考题
单选题当预后营养指数（PNI）30％时，表明（ ）。A
发生术后并发症及死亡的可能性均较大B
存在中度手术危险性C
存在轻度手术危险性D
发生术后并发症及死亡的可能性均很小E
存在重度手术危险性
考题
单选题GIKC合剂指的是（ ）。A
10%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素CB
10%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液、维生素CC
15%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素CD
15%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液、维生素CE
10%葡萄糖溶液、胰岛素、25%氯化钾溶液、维生素C
考题
单选题肾病综合征营养治疗为（）。A
大量蛋白尿导致血中蛋白浓度降低，应给予高蛋白饮食B
限制饮食中蛋白量，同时加用必需氨基酸或旷酮酸C
推荐膳食蛋白质含量为0.8～1.0g／（kg·D.，其中动物蛋白占1／3，植物蛋白占2／3D
限制能量摄入，可适当增加碳水化合物摄入E
严格限制盐的摄入，给予无盐膳食
考题
单选题该病人术后为了营养支持，做胃造瘘留置输食管，恢复肠蠕动的第一次进食，应选择哪种治疗饮食？（ ）A
管饲少量清流+肠外营养B
要素膳C
匀浆膳D
高蛋白、高能量肠内营养制剂E
高能量、高维生素肠内营养制剂
考题
单选题急性心肌梗死的营养治疗应注意增加的微量营养素是（）。A
钙、磷B
硒、铜C
维生素A、维生素CD
叶酸、谷氨酰胺E
镁、钾
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