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单选题
健康人每日体内代谢生成的嘌呤总量为（ ）。
A
100～150mg
B
150～200mg
C
200～300mg
D
400～500mg
E
600～700mg
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解析：
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考题
单选题烧伤患者的正确补液方法是（）。A
前12小时补充第一个24小时的1/2量，以后的12小时再补充其余的1/2量B
先晶体扩容，再输入胶体C
休克者应该补充苏打，纠正碱中毒D
维持尿量60ml/hE
72小时后可以开始口服补液
考题
单选题女性，60岁，于3年前确诊为肾炎，近日出现食欲减退、恶心、呕吐、头痛、高血压、贫血等症状，经检查血压20.0/13.3kPa（150/100mmHg），血红蛋白7g，血肌酐450μmol/L，血尿素氮（BUN）35.4mmol/L，尿蛋白（+++）。该患者的营养治疗原则是（）。A
高生物价值的低蛋白膳食B
高生物价值的高蛋白膳食C
高钾低钠饮食D
高脂饮食E
高蛋白、高糖类饮食
考题
单选题下列哪项是胆固醇及甘油三酯血症饮食治疗（）。A
控制能量，降低体重B
控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入C
限制胆固醇摄入量＜300mg/dD
限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量＜200mg/dE
适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入
考题
单选题肥胖患者10天减轻体重（体脂肪）lkg，则平均每天减少热能摄入是（ ）。A
1255.20kJ（300kcal）B
1673.60kJ（400kcal）C
2092.00 kJ（500kcal）D
2510.40kJ（600kcal）E
3700.00kJ（900kcal）
考题
单选题男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。营养治疗措施包括（）。A
采取限盐、限水等治疗腹水措施B
消化能力下降，控制总能量的摄入C
因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入D
防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入E
采取无盐膳食治疗腹水
考题
单选题呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris—Benedict公式计算，并乘以校正系数，校正系数应为（ ）。A
男性0.80，女性0.92B
男性1.10，女性0.98C
男性1.16，女性1.19D
男性1.22，女性1.32E
男性1.30，女性1.45
考题
单选题男，19岁，糖尿病史5年，患者处于昏迷状态，被120紧急送往医院。实验室检查结果为尿酮呈强阳性，血糖500mg/dL，血酮强阳性。该患者适宜下列哪项治疗措施（）。A
不能饮水B
停止给予胰岛素C
不能进食D
静脉输液E
无需治疗
考题
单选题男性，40岁，身高175cm，体重45kg。1年前行小肠部分切除术，术后患者食欲差，体重明显下降。近日腹部不适加重，排出大量灰黄油腻稀便，诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足，缓解症状，膳食中宜加入（ ）。A
高脂肪食物B
中链三酰甘油C
高蛋白食物D
淀粉食物E
长链三酰甘油
考题
单选题原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是（ ）。A
随着年龄的增长钙磷吸收下降，因此应补充等量的钙磷B
只补充钙C
应补钙剂至少2000mg/dD
补钙同时补充锌和铜E
大部分食品都含有较高的氟，因此饮食补氟即可
考题
单选题分泌胃液中内因子的细胞是（）。A
壁细胞B
上皮细胞C
平滑细胞D
黏液细胞E
主细胞
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