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填空题
饭店业的服务,植根于以服务方式体现的()上。

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考题 饭店中,有效的服务培训应包括哪些内容?()A、外部客户和内部客户的区别B、向顾客提供服务的重要性C、饭店业概览和其特殊性D、得体的服务行为举止

考题 会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目,《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务,并应客人要求提供()。A、加椅服务B、茶水服务C、加床服务D、擦鞋服务E、酒吧服务

考题 饭店前厅宽敞明亮、舒适方便,加上服务员礼貌热情的服务都可增加()再次光临的欲望和兴趣。A、领导B、团体C、饭店业同行D、客人

考题 展业通业务针对小企业生产经营周期,全方位地设计、开发小企业的信贷产品和服务品种,以满足不同类型小企业在不同时期的需求,为小企业提供个性化的信贷服务支持。这体现了展业通业务哪个服务特色:()A、 贴近小企业B、 信贷品种全C、 担保方式多D、 服务方法新

考题 客房部的作用有()A、客房是饭店服务的基本设施B、客房服务是饭店销售的主要产品之一C、客房服务质量是饭店服务质量的体现D、客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

考题 饭店业的服务,植根于以服务方式体现的()上。

考题 关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

考题 服务化不同于服务业,是指以服务业的生产方式搞农业,以信息化的方式搞农业。

考题 下列()描述是正确的。A、肯德基以QSCV的经营战略而称雄世界快餐业B、“假日饭店联号”是以廉价、舒适、洁净、安全而著称于世C、“希尔顿饭店联号”以高效服务和管理严格而赢得人们的赞誉D、对旅游业而言,旅游线路的设计容易模仿,但服务项目和服务内容却难以模仿E、有许多企业另辟蹊径,不断创造产品和服务的细节差异获取竞争优势

考题 饭店业竞争激烈,饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异,寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异,并将饭店的差异产品定位在客人的心中。()

考题 目前饭店西餐厅常见的服务方式有()、()、美式服务、英式服务和大陆式服务。

考题 制造业与服务业之间融合主要表现在()A、以服务为中心体现在制造业的服务化上B、制造企业业务外包带动新兴服务业C、制造业成为服务业候补产业D、服务业成为制造业候补产业

考题 世界上的酒店业正处于激烈的竞争阶段,随着我国酒店业的发展,酒店之间的竞争也是越来越激烈,表现在?()A、饭店服务设施的竞争B、服务人员和管理人员素质的竞争C、服务质量的竞争和管理的竞争D、客源市场的竞争和饭店商品价格的竞争

考题 从服务营销双方性质的角度,对服务业分类,其中最为普遍的一种方式是()。A、以卖方相关为基础的分类方式B、以买方相关为基础的分类方式C、以服务相关为基础的分类方式D、以顾客相关为基础的分类方式

考题 美国饭店业的先驱斯坦特勒先生曾说过:“饭店从根本上只销售一样东西,那就是()”。A、客房B、餐食C、服务D、商品

考题 国际饭店业服务工作的10把金钥匙是什么?

考题 饭店服务环境质量是指饭店的服务气氛给宾客带来视觉上的美感和物质上的满足感。

考题 饭店属于服务性行业,服务业属于第三产业。

考题 ()是饭店服务质量的最终体现A、设施设备质量B、服务环境质量C、服务效率D、宾客满意程度

考题 客房服务质量是饭店服务质量的体现。

考题 送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现,四星级饭店应提供()小时送餐服务。

考题 与有限服务饭店相比,完全服务饭店的特点是()。A、高度重视饭店功能配置B、高度重视服务项目的完整性C、关注宾客的全面感受与价值体现D、强调饭店环境、氛围与服务的整体协调性

考题 判断题饭店业竞争激烈,饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异,寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异,并将饭店的差异产品定位在客人的心中。()A 对B 错

考题 多选题关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。A饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

考题 判断题服务化不同于服务业,是指以服务业的生产方式搞农业,以信息化的方式搞农业。A 对B 错