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单选题
臊子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以()的最为正宗。
A

宝鸡

B

西安

C

延安

D

汉中


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。A.担担面B.伊府面C.拨鱼面D.炸酱面

考题 关于陕西的饮食文化,下列说法正确的是( )。 A.岐山面是陕北地区的一种传统特色面食 B.腊汁肉夹馍是陕西关中的著名小吃,制作始于战国 C.乾州四宝是指锅盔、臊子面、凉皮和豆腐脑四种小吃 D.羊肉泡馍是陕南的一种风味美食,以汉中、商洛两地烹制水平最佳

考题 下列属于四川风味小吃是()A.臊子面 B.龙抄手 C.赖汤圆 D.钟水饺 E.担担面

考题 宁夏( )属中华名吃。A.清真风味小吃 B.汉族小吃 C.面食 D.羊肉

考题 我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和()

考题 我国著名的五大面食不包括()A江南阳春面B四川担担面C山西刀削面D北京打卤面E西北臊子面

考题 回族特色小吃有手抓羊肉和羊肉臊子面。()

考题 山西的刀削面与()被誉为我国的“五大面食”。A、山东伊府面B、北京炸酱面C、四川担担面D、陕西臊子面E、湖北热干面

考题 噪子面是陕西关中地区一种传统特色面食,历史悠久,尤以()最为著名。A、关中噪子面B、岐山噪子面C、乾州噪子面D、渭南噪子面

考题 山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。A、担担面B、伊府面C、拨鱼面D、炸酱面

考题 以下属于陕西风味小吃的是()。A、生煎馒头B、臊子面C、太后饼D、牛羊肉泡馍E、石子馍

考题 郏县()古称“河漏”,又称“活络”为北方及西北地区风行的面食。A、饸饹面B、炝锅面C、臊子面D、烩面

考题 单选题“一清二白三红四绿五黄”指的是下列哪个小吃?( )A 清汤牛肉拉面B 臊子面C 烩面D 朝鲜冷面

考题 单选题下列面食中,不属于“山西四大名面”的是(  )。A 臊子面B 刀削面C 拉面D 拨鱼儿

考题 多选题山西的刀削面与()被誉为我国的“五大面食”。A山东伊府面B北京炸酱面C四川担担面D陕西臊子面E湖北热干面

考题 多选题臊子面是晋南民间广为流行的一种面食。陕西岐山臊子面,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面的特点有(  )。A面白薄筋光B油汪酸辣香C面条细长,厚薄均匀D乡土风味尤为浓厚,以香辣著称E要求宽汤,汤多面少

考题 填空题我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和()

考题 多选题下列选项中,属于青海汉族传统面食的是()。A锅盔B馒头C面片D拉面

考题 多选题以下属于陕西风味小吃的是()。A生煎馒头B臊子面C太后饼D牛羊肉泡馍E石子馍

考题 单选题臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食,历史悠久,尤以(  )最为著名。A 关中臊子面B 岐山臊子面C 乾州臊子面D 渭南臊子面

考题 多选题陕西名点小吃有(  )。A石子馍B灌肠包C水晶柿子饼D烩面E臊子面

考题 多选题四川名点小吃有(  )。A钟水饺B龙抄手C热干面D赖汤圆E臊子面

考题 判断题回族特色小吃有手抓羊肉和羊肉臊子面。()A 对B 错

考题 多选题我国著名的五大面食不包括()A江南阳春面B四川担担面C山西刀削面D北京打卤面E西北臊子面

考题 单选题噪子面是陕西关中地区一种传统特色面食,历史悠久,尤以()最为著名。A 关中噪子面B 岐山噪子面C 乾州噪子面D 渭南噪子面