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判断题
维生素C对人体的胶原蛋白的生物合成是必须的。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
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考题
维生素与人体生理现象相关的正确的说法是A.促进胶原合成,维持牙齿、骨骼、器官正常功能B.构成脱羧酶辅酶参与糖类代谢C.是蛋白质的组成成分D.是合成甲状腺素的关键原料E.在蛋白质代谢合成中发挥作用
考题
单选题对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是()A
含量10%~20%B
生物学价值很高C
含人体需要的各种必需氨基酸D
构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E
肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白
考题
单选题对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是( )。A
鱼类蛋白质含量一般为15%~25%,肉类蛋白质含量为10%~20%B
生物学价值很高C
含人体需要的各种必需氨基酸D
构成模式与合成人体蛋白质的模式接近E
肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白
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