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单选题
供应消毒牛奶加工的鲜牛奶细菌总数不得超过()。
A

5万

B

50万

C

0.5万

D

100万


参考答案

参考解析
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考题 消毒后的内镜必须A.细菌菌落总数<200CFU/mlB.细菌菌落总数<2000CFU/mlC.细菌菌落总数<2000FU/ml,不得检出致病微生物D.细菌菌落总数<2000CFU/ml,不得检出致病微生物E.细菌菌落总数<20CFU/ml,不得检出致病微生物

考题 《医院消毒卫生标准》(GB15982-1995)中规定,使用中消毒液的合格标准是A、无菌,致病性微生物不得检出B、细菌菌落总数≤10CFU/ml,致病性微生物不得检出C、细菌菌落总数≤20CFU/ml,致病性微生物不得检出D、细菌菌落总数≤100CFU/ml,致病性微生物不得检出E、细菌菌落总数≤200CFU/ml,致病性微生物不得检出

考题 如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上B、鲜牛奶的味比含乳饮料的淡C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香

考题 我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中:A、细菌总数不得超过3个B、细菌总数不得超过100个C、细 我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中:A、细菌总数不得超过3个B、细菌总数不得超过100个C、细菌总数不得超过3000个D、大肠菌群数不得超过100个E、大肠菌群数不得超过3个

考题 加工黄油的原料是鲜牛奶和牛的腹腔脂肪。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 消毒牛奶与生鲜牛奶比较,下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖SX 消毒牛奶与生鲜牛奶比较,下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖D.钙E.维生素C

考题 鲜奶油是用鲜牛奶中的油脂,经加工精制而成,色洁白、味清香,稠厚细腻。

考题 理发工具和美容工具消毒后,不得检出()细菌?A、大肠菌群和金黄色葡萄球菌B、大肠菌群和细菌总数C、金葡萄和细菌总数D、致病菌和细菌总数

考题 脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过()个。A、500B、600C、700D、800

考题 我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中()A、细菌总数不得超过3个B、细菌总数不得超过100个C、细菌总数不得超过3000个D、大肠菌群数不得超过100个E、大肠菌群数不得超过3个

考题 消毒牛奶中,菌落总数应不得超过()A、5000cfu/mlB、10000cfu/mlC、15000cfu/mlD、20000cfu/mlE、30000cfu/ml

考题 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是()A、致病菌不得检出B、脂肪≥3.1%C、酸度≤18°TD、细菌总数≤30000cfu/mlE、大肠菌群MPN≤300个/100ml

考题 列哪项是正确的()A、无菌器械保存液应该是无菌的,最多允许检出少量微球菌B、使用中消毒剂细菌总数应≤200cuf/mL,不得检出致病性微生物C、无菌器械保存液细菌总数应≤5cuf/mL,不得检出致病性微生物D、使用中消毒剂细菌总数应≤10cuf/mL,允许检出金黄色葡萄球菌E、使用中消毒剂细菌总数应≤100cuf/mL,不得检出致病性微生物

考题 供应消毒牛奶加工的鲜牛奶细菌总数不得超过()。A、5万B、50万C、0.5万D、100万

考题 客房里杯具消毒标准为每平方厘米的细菌总数不得超过()个。A、4B、5C、6D、7

考题 国家星级饭店标准规定,餐、茶、酒具消毒标准为每平方厘米的细菌总数不得超过()个,脸盆、浴缸、拖鞋的消毒标准为每平方厘米的细菌总数不得超过500个。A、5B、10C、15D、20

考题 简述未经消毒的鲜牛奶发生自然腐败变质时,微生物菌群的变化规律。

考题 单选题我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中()A 细菌总数不得超过3个B 细菌总数不得超过100个C 细菌总数不得超过3000个D 大肠菌群数不得超过100个E 大肠菌群数不得超过3个

考题 单选题消毒牛奶每毫升牛奶中,细菌总数应不得超过(  )。A 20 000B 10 000C 15 000D 5000E 30 000

考题 单选题消毒牛奶每毫升牛奶中,细菌总数不应超过(  )。A 5000B 10000C 15000D 20000E 30000

考题 单选题脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过()个。A 500B 600C 700D 800

考题 多选题如何区别鲜牛奶与含乳饮料()。A鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上B鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白C鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”D鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香

考题 多选题关于液态乳的卫生指标说法错误的是()。A原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过200000cfu/mLB原料乳细菌总数不得超过200000cfu/mLC巴氏杀菌乳细菌总数不得超过30000cfu/mLD超高温和保持灭菌乳在30℃下培养15d细菌总数不得超过20cfu/mL

考题 单选题消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是()A 致病菌不得检出B 脂肪≥3.1%C 酸度≤18°TD 细菌总数≤30000cfu/mlE 大肠菌群MPN≤300个/100ml

考题 单选题我国城市饮用水卫生标准规定(  )。A 每ml水中细菌总数不得超过10个B 每ml水中细菌总数不得超过100个C 每ml水中细菌总数不得超过1000个D 每100ml水中细菌总数不得超过10个E 每500ml水中细菌总数不得超过10个

考题 单选题我国城市饮用水卫生标准规定(  )。A 每m1水中细菌总数不得超过10个B 每ml水中细菌总数不得超过100个C 每ml水中细菌总数不得超过1000个D 每100ml水中细菌总数不得超过10个E 每500ml水中细菌总数不得超过10个

考题 单选题消毒牛奶中,菌落总数应不得超过()A 5000cfu/mlB 10000cfu/mlC 15000cfu/mlD 20000cfu/mlE 30000cfu/ml