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单选题
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物（）。
A

牛奶、大豆

B

米面、杂粮

C

蔬菜水果

D

鸡蛋、猪肝、瘦肉

E

鸡肉、牛肉

参考答案

参考解析
解析： 缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎，阴囊皮炎，暗适应下降。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。
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