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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
该患者应禁止食用哪组食物？（　　）
A

羊肉、燕麦、绿叶蔬菜

B

香菇、菠菜、干豆类、猪肝

C

牛奶、鸡蛋、坚果

D

奶酪、水果、绿叶蔬菜

E

粗粮、土豆、绿茶

参考答案

参考解析
解析： 根据每100g食物中嘌呤含量的多少分为3类。①嘌呤＜50mg：大米、小米、小麦、养麦、红薯；蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、青椒、萝卜；水果中的苹果、梨、桃、西瓜；牛奶和蛋类等。②瞟呤为50～150mg：米糠、麦麸、豆类及豆制品；猪、牛、羊肉和鸡、鸭、鹅；多种鱼、虾、蟹等。③嘌呤为150～1000mg：猪肝、牛肝、牛肾、带鱼、沙丁鱼、白带鱼、白鲇鱼、牡蛎、蛤蜊、凤尾鱼、鲱鱼、浓肉汤和火锅汤等。
更多 “单选题该患者应禁止食用哪组食物？（　　）A 羊肉、燕麦、绿叶蔬菜B 香菇、菠菜、干豆类、猪肝C 牛奶、鸡蛋、坚果D 奶酪、水果、绿叶蔬菜E 粗粮、土豆、绿茶” 相关考题
考题 富含叶酸的食物有动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。
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考题 A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜 B.畜、禽类、鱼虾、干豆类 C.肝、肾、脑、肉汤类 D.蜂产品 E.酶制剂痛风病人绝对禁止食用的食物是( )。
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考题 A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜 B.畜、禽类、鱼虾、干豆类 C.肝、肾、脑、肉汤类 D.蜂产品 E.酶制剂痛风病人每天可食用的食物是( )。
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考题 严重烧伤患者从尿及创面中丢失钾较多，可用于补钾的食物是A.牛奶、鸡蛋 B.各种水果、蔬菜 C.各种豆类 D.土豆、粉丝 E.各种粗粮
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考题 A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜 B.畜、禽类、鱼虾、干豆类 C.肝、肾、脑、肉汤类 D.蜂产品 E.酶制剂痛风病人缓解期可食用的食物是( )。
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考题 严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充(　　)。A.土豆、粉丝 B.各种粗粮 C.各种豆类 D.各种水果、蔬菜 E.牛奶、鸡蛋
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考题 严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。A、各种粗粮B、牛奶、鸡蛋C、各种水果、蔬菜D、土豆、粉丝E、各种豆类
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考题 痛风病人缓解期可食用的食物是（）。A、精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜B、畜、禽类、鱼虾、干豆类C、肝、肾、脑、肉汤类D、蜂产品E、酶制剂
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考题 口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（）。A、绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋B、烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇C、沙丁鱼、米饭、菠菜D、米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰E、炸鸡翅、鲜酵母面包、生菜
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考题 痛风病人每天可食用的食物是（）。A、精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜B、畜、禽类、鱼虾、干豆类C、肝、肾、脑、肉汤类D、蜂产品E、酶制剂
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考题 痛风病人绝对禁止食用的食物是（）。A、精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜B、畜、禽类、鱼虾、干豆类C、肝、肾、脑、肉汤类D、蜂产品E、酶制剂
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考题 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者应禁止食用哪组食物（）。A、羊肉、燕麦、绿叶蔬菜B、香菇、菠菜、干豆类、猪肝C、牛奶、鸡蛋、坚果D、奶酪、水果、绿叶蔬菜E、粗粮、土豆、绿茶
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考题 严重烧伤病人从尿中及创面均丢失钾较多，因此饮食中应选用含钾丰富的食物如（）。A、各种水果、蔬菜B、各种粗粮C、鸡蛋、牛奶D、土豆、粉条E、各种豆类
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考题 常见的膳食纤维食物来源有蔬菜、水果、豆类、燕麦等粗粮杂粮。
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考题 富含叶酸的食物不包括（）A、新鲜水果B、绿叶蔬菜C、谷类D、绿茶E、肉类
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考题 不属于含钙丰富的食物的是（）A、黄豆B、牛奶C、海带D、猪肝E、绿叶蔬菜
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考题 单选题该患者宜选择的食物是（　　）。A 豆腐、香菇B 牛奶、鸡蛋C 肉汤、沙丁鱼D 辣椒、土豆E 酸奶、猪肝
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考题 单选题痛风病人每天可食用的食物是（）。A 精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜B 畜、禽类、鱼虾、干豆类C 肝、肾、脑、肉汤类D 蜂产品E 酶制剂
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考题 单选题痛风病人绝对禁止食用的食物是（）。A 精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜B 畜、禽类、鱼虾、干豆类C 肝、肾、脑、肉汤类D 蜂产品E 酶制剂
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考题 单选题男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者应禁止食用哪组食物（）。A 羊肉、燕麦、绿叶蔬菜B 香菇、菠菜、干豆类、猪肝C 牛奶、鸡蛋、坚果D 奶酪、水果、绿叶蔬菜E 粗粮、土豆、绿茶
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考题 单选题不属于含钙丰富的食物的是（）。A 黄豆B 牛奶C 海带D 猪肝E 绿叶蔬菜
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考题 单选题富含叶酸的食物不包括（）A 新鲜水果B 绿叶蔬菜C 谷类D 绿茶E 肉类
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考题 单选题口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（）。A 绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋B 烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇C 沙丁鱼、米饭、菠菜D 米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰E 炸鸡翅、鲜酵母面包、生菜
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考题 单选题严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。A 各种粗粮B 牛奶、鸡蛋C 各种水果、蔬菜D 土豆、粉丝E 各种豆类
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考题 单选题含该营养素丰富的食物是（　　）。A 牛奶B 动物肝脏C 绿叶蔬菜D 水果E 玉米胚
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考题 单选题痛风病人缓解期可食用的食物是（）。A 精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜B 畜、禽类、鱼虾、干豆类C 肝、肾、脑、肉汤类D 蜂产品E 酶制剂
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考题 单选题该病人应限制哪组食物？（　　）A 米饭、豆沙包、冰激凌B 米饭、油条、水果C 植物油、蔬菜D 坚果、水果E 香菇、木耳
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