单选题

下列属于水溶性维生素的一组物质是（　　）。

A 维生素A、维生素B₁、维生素B₆、维生素C

B 维生素B₁₂、维生素E、维生素K、叶酸

C 维生素B₁、维生素B₆、维生素B₁₂、烟酸

D 维生素D、维生素E、维生素C、维生素B₂

E 维生素D、维生素B₁、维生素B₆、维生素E

解析：
水溶性维生素包括维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱、生物素。