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名词解释题
干燥贮藏法
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考题
单选题下列麦芽制造步骤正确的是()A
原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽B
原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C
原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽D
原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽
考题
多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有()A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法
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