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管理食堂要做到哪些方面？
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考题
在工程施工期间，施工现场要做到地坪硬化、场区绿化。五小设施卫生化、材料堆放标准化等文明施工标准。其中五小设施卫生化的五小是指( )。A.医务室、办公室、浴室、食堂、厕所B.活动室、会议室、食堂、厕所、浴室C.会议室、宿舍、浴室、食堂、厕所D.办公室、宿舍、食堂、厕所、浴室
考题
（二）建筑工程施工安全技术
在工程施工期间，施工现场要做到地坪硬化、场区绿化。五小设施卫生化、材料堆放标准化等文明施工标准。其中五小设施卫生化的五小是指（ ）。
A．医务室、办公室、浴室、食堂、厕所
B．活动室、会议室、食堂、厕所、浴室
C．会议室、宿舍、浴室、食堂、厕所
D．办公室、宿舍、食堂、厕所、浴室
考题
加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中，（）。A、建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度B、定期对食堂人员进行卫生知识培训C、采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比D、定期对食堂人员进行更换
考题
多选题加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中，（）。A建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度B定期对食堂人员进行卫生知识培训C采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比D定期对食堂人员进行更换
考题
问答题电机的检修作业流程要做到哪些方面？
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