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单选题
当归的气味特征是()。
A
气特异,味微甜
B
气微香,味微苦
C
气浓香,味辛、苦,微麻
D
气芳香,味微苦而辛
E
香气浓郁,味甘、辛、微苦
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解析:
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考题
酒的感官特征中香气特征,可分为:气味分类、香气物质、()。A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度B、葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度C、葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度D、葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度
考题
单选题易散失气味的中药为( )。A
苦参B
当归C
牛膝D
威灵仙E
地榆
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