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多选题
有致癌作用的真菌毒素是（）
A

黄曲霉素

B

黑曲霉素

C

红曲霉素

D

棕曲霉素

E

烟曲霉素

参考答案

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考题 有致癌作用的真菌毒素有( )A．黑曲霉毒素B．红曲霉毒素C．棒状曲霉毒素D．烟曲霉毒素E．黄曲霉毒素
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考题 各种化学致癌物中致癌谱广、致癌力强的是A．多环碳氢化合物B．芳香胺类C．氨基偶氮染料D．真菌毒素E．亚硝胺
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考题 真菌毒素对人类的危害有A、致癌作用B、致畸作用C、慢性中毒D、急性中毒E、变态反应
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考题 真菌毒素对机体的影响主要是通过（）途径实现的。A、直接影响B、通过污染食物和饲料的间接影响C、通过产生代谢产物影响机体D、通过对动物机体的致癌作用
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考题 具有直接致癌作用的是（）。A、3，4--苯并芘B、烷化剂C、芳香胺类D、亚硝胺类E、真菌毒素
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考题 污染食品的致癌性最强的真菌毒素是（）。
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考题 常见的外源性化学致癌因素有（）。A、多环碳氧化合物B、氨基偶氮染料C、芳香胺类D、亚硝胺类E、真菌毒素
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考题 真菌毒素中毒有何特点？主要产毒真菌有哪几类？
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考题 下列化学致癌物中致癌谱广而强的是（　）A、氨基偶氮染料B、真菌毒素C、亚硝胺D、多环碳氢化合物E、芳香胺类
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考题 各种化学致癌物中致癌谱广、致癌力强的是（）A、芳香胺类B、多环碳氢化合物C、氨基偶氮染料D、真菌毒素E、亚硝胺类
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考题 多次吃发霉的花生会致癌，主要原因是发霉的花生中含有黄曲霉毒素。这种毒素是由下列哪类微生物产生？（）。A、病毒B、细菌C、支原体D、真菌
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考题 各种化学致癌物中致癌谱广、致癌力强的是（）。A、多环碳氢化合物B、芳香胺类C、氨基偶氮染料D、真菌毒素E、亚硝胺
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考题 多选题真菌毒素对人类的危害有（）A致癌作用B致畸作用C慢性中毒D急性中毒E变态反应
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考题 单选题各种化学致癌物中致癌谱广、致癌力强的是（）。A 芳香胺类B 多环碳氢化合物C 氨基偶氮染料D 真菌毒素E 亚硝胺类
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考题 单选题黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者（）A 毒性较弱B 没有致癌性C 毒性较强并有致癌性D 具有致突变性E 具有致畸作用
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考题 多选题常见的外源性化学致癌因素有（）。A多环碳氧化合物B氨基偶氮染料C芳香胺类D亚硝胺类E真菌毒素
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考题 单选题下列化学致癌物中致癌谱广而强的是（　）A 氨基偶氮染料B 真菌毒素C 亚硝胺D 多环碳氢化合物E 芳香胺类
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考题 单选题具有直接致癌作用的是（）。A 3，4--苯并芘B 烷化剂C 芳香胺类D 亚硝胺类E 真菌毒素
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考题 单选题关于真菌致病的描述哪项不正确？（　　）A 浅表真菌感染多由外源性真菌引起B 机会性真菌感染多由内源性真菌引起C 真菌毒素的致病作用包括毒素中毒与致癌作用D 真菌可引起各种类型的超敏反应E 机会性真菌感染包括深部真菌感染
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考题 判断题黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。A 对B 错
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