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单选题
青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血，最可能缺乏的维生素是（）
A
维生素C
B
叶酸
C
尼克酸
D
硫胺素
参考答案
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解析：
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考题
女，14岁，平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑该女孩可能缺乏哪种营养素A、钙B、维生素AC、维生素CD、维生素DE、维生素E应补充哪种食品A、肉类B、豆类C、谷类D、薯类E、蔬菜、水果
考题
某高原筑路工程队，长期食用罐头食品，许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血，齿龈肿胀、出血，关节疼痛。反映这种维生素在体内储存水平的较好指标是
A.全血中含量
B.血浆中含量
C.血清中含量
D.红细胞中含量
E.白细胞中含量
H.Y
考题
青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血。反映这种维生素在组织中储备水平的较好指标为
A.红细胞中含量
B.血清中含量
C.血浆中含量
D.肝脏中含量
E.白细胞中含量
H.Y
考题
某高原筑路工程队，长期食用罐头食品，许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血，齿龈肿胀、出血，关节疼痛。这种维生素的主要食物来源是
A.谷类食物
B.畜禽肉类食物
C.新鲜蔬菜和水果
D.蛋类食物
E.豆类食物
H.Y
考题
某高原筑路工程队，长期食用罐头食品，许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血，齿龈肿胀、出血，关节疼痛。影响这种维生素在体内含量的是
A.膳食中蛋白质含量
B.膳食中脂肪含量
C.膳食中钙含量
D.该维生素摄入量
E.该维生素排出量
H.Y
考题
某高原筑路工程队，长期食用罐头食品，许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血，齿龈肿胀、出血，关节疼痛。这种维生素可能影响下列哪种矿物质的吸收
A.钙
B.铁
C.锌
D.铜
E.碘
H.Y
考题
某高原筑路工程队，长期食用罐头食品，许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血，齿龈肿胀、出血，关节疼痛。最可能缺乏的维生素是
A.维生素B
B.尼克酸
C.维生素B
D.维生素C
E.叶酸
H.Y
考题
青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血。下列因素中可以影响这种维生素吸收率的是
A.食物中钙含量
B.尿中该维生素排出量
C.该种维生素的摄入量
D.食物中蛋白质含量
E.食物中脂肪含量
H.Y
考题
青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血。这种维生素的主要食物来源是
A.谷类食物
B.畜禽肉类食物
C.新鲜蔬菜和水果
D.奶类食物
E.豆类食物
H.Y
考题
某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是A.维生素A缺乏病
B.烟酸缺乏病(癞皮病)
C.
D.
E.维生素C缺乏病(坏血病)
考题
某边防部队由于驻地偏远，交通不便，战士们长期食用罐头食品，近来很多战士出现牙龈出血、皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大（）A、维生素AB、维生素EC、维生素B1D、维生素CE、尼克酸
考题
单选题某边防部队由于驻地偏远，交通不便，战士们长期食用罐头食品，近来很多战士出现牙龈出血、皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大（）A
维生素AB
维生素EC
维生素B1D
维生素CE
尼克酸
考题
单选题患者，女，25岁。近来发现牙齿松动，刷牙时常出血。检查发现牙龈肿胀，大腿外侧有皮下出血瘀斑。患者最可能缺乏的维生素（）A
维生素AB
叶酸C
维生素CD
维生素B1E
维生素B2
考题
单选题患者，女，25岁。近来发现牙齿松动，刷牙时常出血。检查发现牙龈肿胀，大腿外侧有皮下出血瘀斑。患者最可能缺乏的是（ ）。A
维生素AB
叶酸C
维生素CD
维生素B1E
维生素B2
考题
单选题患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。该女孩可能缺乏哪种营养素（）A
钙B
维生素AC
维生素CD
维生素DE
维生素E
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