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单选题
蒸发操作通常采用（）加热。
A

电加热法

B

烟道气加热

C

直接水蒸气加热

D

间接饱和水蒸气加热

参考答案

参考解析
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考题 工业上采用最多的蒸发操作是减压蒸发。()
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考题 焙法的操作方法是A、药物置近火处，使内部水分蒸发B、药物置锅内，文火加热，使内部水分蒸发C、药物置锅内，文火加热，并不断翻动，使内部水分蒸发D、药物置锅内，中火加热，使内部水分蒸发E、药物置锅内，中火加热，勤翻动，使内部水分蒸发
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考题 烘法的操作方法是A.药物置近火处，使药物所含水分徐徐蒸发B.药物置锅内，文火加热，使内部水分蒸发C.药物置锅内，文火加热，勤翻动，使内部水分蒸发D.药物置锅内，中火加热，使内部水分蒸发E.药物置锅内，中火加热，勤翻动，使内部水分蒸发
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考题 蒸发加热器和蒸发分离器的操作主要有（）A、温度的调节B、压力的调节C、冲洗操作D、真空度
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考题 素装置为提高蒸发系统的置换质量，在进行系统置换时，蒸发一段、二段加热器（）。A、继续加热B、停止加热C、蒸汽预热D、降温操作
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考题 控制缩二脲生成增长量的措施有（）。A、采用真空蒸发，采用饱和蒸汽加热，缩短停留时间B、采用饱和蒸汽加热，采用过热蒸汽加热，缩短停留时间C、采用真空蒸发，采用饱和蒸汽加热，采用过热蒸汽加热D、采用过热蒸汽加热，缩短停留时间，采用真空蒸发
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考题 蒸发按操作方式可分为：（）A、间接加热和直接加热B、单效蒸发和多效蒸发C、常压、加压和真空蒸发D、间歇蒸发和连续蒸发
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考题 在化工生产中，蒸发指的是将不挥发性物质的稀溶渡加热沸腾，使部分溶剂汽化，以提高溶液的（）的单元操作。蒸发过程中经常采用饱和水蒸气间壁加热的方法，通常把作热源用的蒸气称为（），从溶液蒸发出的蒸气称为（）。
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考题 提高有效温差的方法有（）。A、提高加热蒸汽的使用压力B、提高蒸发器组真空度C、采用低液面操作D、做好保温工作
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考题 蒸发操作中，加热蒸气放出的热量主要用于：（1）（）；（2）（）；（3）（）。
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考题 提高蒸发产能的措施（）。A、及时排除加热室内的凝结水和不凝性气体B、加大溶液的循环速度C、提高蒸发器组的系统真空D、采用高液面操作。
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考题 将几个蒸发器串联操作，将一个蒸发器产生的二次蒸气作为另一个蒸发器的加热剂，这样的操作叫（）。A、单效蒸发B、多效蒸发C、串联蒸发D、间歇蒸发
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考题 酒精溶液转化为烈酒的正确步骤是（）。A、加热-浓缩-蒸发B、蒸发-浓缩-加热C、加热-蒸发-浓缩D、浓缩-加热-蒸发
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考题 将一个蒸发器的（）引入到另一个蒸发器内作为加热剂的操作称为多效蒸发。A、蒸发原料液B、加热蒸汽C、二次蒸汽D、一次蒸汽
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考题 在大规模的生产中，蒸发大量的水分必然会消耗大量的加热蒸汽。为了减少加热蒸汽的消耗量，可采用单效蒸发操作。
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考题 采用并流加料方式的多效蒸发操作，其原料液和加热蒸汽应加入（）。A、第一效B、第二效C、第三效D、第四效
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考题 换热器按其工艺性质分为（）器。A、加热、冷却、冷凝B、加热、冷凝、蒸发C、加热、蒸发、冷却D、蒸发、加热、冷却、冷凝
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考题 在蒸发操作中，如果把二次蒸气引到另一个蒸发器内作为加热蒸气，并将多个这样的蒸发器串联起来，这样的操作称为多效蒸发。
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考题 精酸结晶工序采用（）结晶。A、绝热真空蒸发B、加热真空蒸发C、冷却降温蒸发D、常压加热蒸发
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考题 关于双效蒸发的描述，下列说法错误的是（）。A、第2效蒸发器的操作压强要小于第1效蒸发器B、第2效蒸发器的溶液沸点要大于第1效蒸发器C、第2效蒸发器通常在真空条件下操作D、第2效蒸发器的加热介质是第1效蒸发器蒸发产生的二次蒸汽
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考题 蒸发设备的蒸发强度定义为在蒸发操作中，每千克加热蒸汽所蒸出的水量。
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考题 蒸发操作通常根据二次蒸汽的压强，将蒸发过程分为（）。A、快速蒸发B、常速蒸发C、压力蒸发D、常压蒸发E、真空蒸发
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考题 单选题“粗盐提纯”的实验中，蒸发时，正确的操作是（　　）．A 把混浊的液体倒入蒸发皿内加热B 蒸发皿中出现大量固体时即停止加热C 开始析出晶体后用玻璃棒搅拌D 待水分完全蒸干后停止加热
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考题 单选题船舶低温冷库采用蒸发盘管时，通常用（）方法融霜。A 淋水B 热气C 电加热D 停冷风机运转
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考题 判断题蒸发设备的蒸发强度定义为在蒸发操作中，每千克加热蒸汽所蒸出的水量。A 对B 错
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考题 填空题实验室进行NaCl溶液蒸发时，一般有以下操作过程：①放置酒精灯，②固定铁圈位置，③放上蒸发皿，④加热搅拌，⑤停止加热、余热蒸干，其正确的操作顺序为____．
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考题 单选题焙法的操作方法是（）A 药物置近火处，使内部水分蒸发B 药物置锅内，文火加热，使内部水分蒸发C 药物置锅内，文火加热，并不断翻动，使内部水分蒸发D 药物置锅内，中火加热，使内部水分蒸发E 药物置锅内，中火加热，勤翻动，使内部水分蒸发
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