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问答题
在较酸和较碱的环境中微生物有什么影响?
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考题
下列有关影响微生物生长的物理因素描述中,错误的是()。A.细胞芽孢较营养体更耐恶劣环境B.所有微生物都需在有氧条件下培养C.菌膜的形成完全取决于培养基的表面张力D.影响微生物遗传性能的射线有紫外线、X射线等
考题
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考题
单选题麻黄碱的碱性小于伪麻黄碱的原因是()A
两者氮原子杂化方式不同B
麻黄碱结构中比伪麻黄碱多了个吸电子的羟基C
麻黄碱结构中比伪麻黄碱少了个给电子的烷基D
麻黄碱质子化后,共轭酸因分子内氢键效应影响比伪麻黄碱的较稳定E
麻黄碱质子化后,共轭酸因分子内氢键效应影响比伪麻黄碱的较不稳定
考题
填空题厨房内的环境温度和湿度对厨房员工的工作效率有很大的影响,为提高工作效率,在冬季厨房内较适宜的温度应控制在(),在夏天时厨房内较适宜的温度应控制在(),相对湿度不应超过()
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