考题
A.鱼肉、豆腐、白菜
B.粗粮、酵母、豆类、坚果
C.母乳、牛奶、羊奶
D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜富含维生素A的食品是
考题
A.鱼肉、豆腐、白菜
B.粗粮、酵母、豆类、坚果
C.母乳、牛奶、羊奶
D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜含维生素C丰富的食品是
考题
A.鱼肉、豆腐、白菜
B.粗粮、酵母、豆类、坚果
C.母乳、牛奶、羊奶
D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜轻、中度营养不良的小婴儿首选的饮食为
考题
A.鱼肉、豆腐、白菜
B.粗粮、酵母、豆类、坚果
C.母乳、牛奶、羊奶
D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜缺乏维生素B的患儿应增加的食品
考题
下列选项中，与“绿叶菜——菠菜”逻辑关系相同的是（ ）A.西红柿——番茄
B.萝卜——白萝卜
C.大白菜——白菜
D.花菜——黄花菜
考题
下列属于根茎类的蔬菜是（）。A、大白菜B、胡萝卜C、荠菜D、油菜
考题
下列可单性结实的蔬菜作物有（）。A、黄瓜B、白菜C、萝卜D、油菜
考题
未完全熟透的（）有毒，会引起食物中毒。A、扁豆、豆浆B、油菜、白菜C、萝卜、西红柿
考题
制作菜水不可选择的蔬菜（）。A、白菜、小白菜B、菠菜、苦瓜C、油菜、卷心菜D、胡萝卜、黄瓜、西红柿
考题
下列含有淀粉的食物是（）。A、番薯B、西红柿C、萝卜D、白菜
考题
对二氧化硫反应敏感的蔬菜有（）等。A、辣椒、茄子、番茄、小白菜、茼蒿B、番茄、芫荽、芹菜、大白菜、萝卜C、莴苣、辣椒、菠菜、油菜、南瓜、胡萝卜D、茄子、番茄、茼蒿、胡萝卜、油菜
考题
哪种食物会引起食物中毒（）A、发芽的土豆B、不熟的扁豆和豆浆C、河豚鱼D、以上都是
考题
未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）。
考题
制作皇家清汤的汤料有（）。A、鲜牛奶B、洋白菜C、胡萝卜D、西红柿
考题
下列哪种食物富含碘（）A、海带B、白菜C、木耳D、胡萝卜E、西红柿
考题
什么蔬菜被称为营养丰富的“小人参”（）A、胡萝卜B、苹果C、西红柿D、白菜
考题
需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）。A、豆浆、四季豆B、豆腐干、白菜C、榨菜、酱菜D、萝卜、茄子
考题
单选题下列哪种食物富含碘（）A
海带B
白菜C
木耳D
胡萝卜E
西红柿
考题
单选题下列选项中，与“绿叶菜——菠菜”逻辑关系相同的是（ ）A
西红柿——番茄B
萝卜——白萝卜C
大白菜——白菜D
花菜——黄花菜
考题
单选题某饭店供应的扁豆未完全炒熟，客人食用后引起了食物中毒，这是因为（）A
扁豆受细菌污染B B
扁豆本身含有毒素C
扁豆中还有致病细菌 D
扁豆受到了有毒化学物质的污染
考题
单选题列哪种食物富含碘。（）A
海带B
白菜C
木耳D
胡萝卜E
西红柿
考题
单选题下列食物富含碘的是（ ）。A
胡萝卜B
海带C
木耳D
白菜E
西红柿
考题
单选题哪种食物会引起食物中毒（）A
发芽的土豆B
不熟的扁豆和豆浆C
河豚鱼D
以上都是
考题
单选题未完全熟透的（）有毒，会引起食物中毒。A
扁豆、豆浆B
油菜、白菜C
萝卜、西红柿
考题
单选题制作菜水不可选择的蔬菜（）。A
白菜、小白菜B
菠菜、苦瓜C
油菜、卷心菜D
胡萝卜、黄瓜、西红柿
考题
单选题下列属于根茎类的蔬菜是（）。A
大白菜B
胡萝卜C
荠菜D
油菜
考题
单选题下列含有淀粉的食物是（）。A
番薯B
西红柿C
萝卜D
白菜
考题
单选题需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）。A
豆浆、四季豆B
豆腐干、白菜C
榨菜、酱菜D
萝卜、茄子