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单选题
下列哪种方法为测定还原性抗坏血酸的方法?()
A
高效液相色谱法
B
紫外分光光度法
C
邻苯二胺荧光分光光度法
D
2,6-二氯酚靛酚滴定法
E
2,4-二硝基苯肼比色法
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解析:
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考题
国标法测定蔬菜、水果中的维生素C所用的方法是A、荧光法和2,4-二硝基苯肼比色法B、荧光法和2,6-二氯酚靛酚法C、微生物法和2,4-二硝基苯肼比色法D、微生物法和2,6-二氯酚靛酚法E、荧光法和微生物法
考题
单选题国标中,用于测定食物中铁的方法有()。A
硫酸盐比色法B
邻菲罗啉比色法C
原子吸收分光光度法D
荧光分光光度法E
高效液相色谱法
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