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判断题
浓黑咖啡饮用时,可以加入糖或少量的茴香酒但不宜加特制的植物粉末的咖啡。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 当今的()泡法,比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。 A、清饮B、调饮C、混饮D、以上都不对

考题 “1+2”速溶咖啡”,在速溶咖啡中添加少量奶粉、糖混合制成,可直接冲泡饮用而无需另外添加牛奶、糖

考题 飞机上冲泡咖啡的正确方法是:将咖啡、伴侣及糖一齐放入加水壶中,加入9成满的开水即可。

考题 制作法式欧蕾咖啡时,牛奶和咖啡的注入顺序是()。A、先加牛奶,后加咖啡B、先加咖啡,后加牛奶C、牛奶和咖啡一起倒入D、无所谓先加后加

考题 以下关于咖啡操作中描述正确的是?()A、制作低因咖啡前,红色手柄不需要预热B、必须先进行研磨检查后进行剂量检查C、制作美式咖啡可以不温杯,但必须先加入咖啡后加入热水D、进行剂量检查前必须进行称量餐巾纸的重量E、需要加奶油的拿铁咖啡不需要奶沫

考题 咖啡的种类有()。A、黑咖啡B、白咖啡C、浓黑咖啡D、浓白咖啡

考题 浓黑咖啡饮用时,可以加入糖或少量的茴香酒但不宜加特制的植物粉末的咖啡。

考题 咖啡的种类有哪些()。A、黑咖啡B、白咖啡C、浓黑咖啡D、爱尔兰式咖啡

考题 在饮用咖啡时将咖啡里加入威士忌的咖啡叫什么?

考题 根据配料划分咖啡,咖啡的种类包括()A、黑咖啡B、白咖啡C、浓黑咖啡D、浓白咖啡

考题 在水里加入糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶制成的咖啡乳在食品类别上属于牛奶而不是“乳饮料”。

考题 ()咖啡会使人极为兴奋,不宜多饮。

考题 在饮用咖啡之前不加入牛奶,而是加入一定量的威士忌酒。此种咖啡叫:()。A、爱尔兰式咖啡B、黑咖啡C、浓白咖啡D、土耳其式咖啡

考题 玛奇雅朵咖啡的制作方式是()。A、使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫B、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,先加入牛奶再加入奶沫C、使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫D、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入奶沫

考题 在拿铁咖啡中加入巧克力,就可以调成()A、卡布奇诺咖啡B、爱尔兰咖啡C、皇家咖啡D、摩卡咖啡

考题 ()是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。

考题 病人在进行鸡尾酒疗法时,应该()。A、多饮茶B、多饮咖啡C、多饮水D、可以少量的饮酒E、多食醋

考题 雀巢“l+2”咖啡(含速溶咖啡、少量咖啡伴侣和糖)

考题 为客人送咖啡或咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐放在客人的餐台上。

考题 单选题在饮用咖啡之前不加入牛奶,而是加入一定量的威士忌酒。此种咖啡叫:()。A 爱尔兰式咖啡B 黑咖啡C 浓白咖啡D 土耳其式咖啡

考题 填空题()是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。

考题 多选题咖啡的种类有哪些()。A黑咖啡B白咖啡C浓黑咖啡D爱尔兰式咖啡

考题 多选题咖啡的种类有()。A黑咖啡B白咖啡C浓黑咖啡D浓白咖啡

考题 填空题()咖啡会使人极为兴奋,不宜多饮。

考题 多选题根据配料划分咖啡,咖啡的种类包括()A黑咖啡B白咖啡C浓黑咖啡D浓白咖啡

考题 单选题一项饮用咖啡与膀胱癌关系的1:1配对病例对照研究,研究对象共200对。病例与对照均饮咖啡的65对,病例与对照均不饮咖啡的65对,病例饮咖啡而对照不饮咖啡的50对,其余为对照饮咖啡而病例不饮咖啡的对子。请问饮用咖啡对于膀胱癌的OR为()A 0.40B 1.00C 1.30D 2.50E 4.25

考题 单选题在拿铁咖啡中加入巧克力,就可以调成()A 卡布奇诺咖啡B 爱尔兰咖啡C 皇家咖啡D 摩卡咖啡