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单选题
食物中毒最常见的一类是()。
A
细菌性食物中毒
B
非细菌性食物中毒
C
有毒动植物中毒
D
化学性食物中毒
E
真菌毒素和霉变食品中毒
参考答案
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解析:
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考题
在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是()A、潜伏期短,发病突然B、发病与食物有关C、人与人之间不会直接传染D、病人具有相同或相似的临床症状E、发病曲线上升
考题
配伍题引起沙门菌食物中毒的常见食品是( )|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是( )|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是( )|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是( )A动物内脏、肉类、蛋品B咸菜、咸鱼、腌肉C淀粉食品、奶制品D罐头食品、面浆E油脂类食品
考题
单选题在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是()A
潜伏期短,发病突然B
发病与食物有关C
人与人之间不会直接传染D
病人具有相同或相似的临床症状E
发病曲线上升
考题
单选题下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()A
沙门菌食物中毒B
变形杆菌食物中毒C
葡萄球菌食物中毒D
副溶血性弧菌食物中毒E
大肠杆菌食物中毒
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