考题
海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒()A:葡萄球菌食物中毒B:嗜盐菌食物中毒C:肉毒杆菌食物中毒D:变形杆菌食物中毒E:沙门菌食物中毒
考题
海水产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒A.沙门菌食物中毒B.嗜盐菌食物中毒C.变形杆菌食物中毒D.葡萄球菌食物中毒E.肉毒杆菌食物中毒
考题
餐饮业细菌性食物中毒最常见的原因是（）A、交叉污染B、食品未烧熟煮透C、熟食储存不当
考题
餐饮业的原材料，按其在餐饮制品中所起的作用划分，主要有（）A、粮食类B、副食类C、干菜类D、蔬菜类E、其他类
考题
海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（ ）A、沙氏菌食物中毒B、嗜盐菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、变形杆菌食物中毒E、肉毒中毒
考题
食物中毒中最常见的一类是（）A、细菌性食物中毒B、非细菌性食物中毒C、有毒动植物中毒D、化学性食物中毒E、真菌毒素和霉变食品中毒
考题
餐饮业是食品安全风险最高、发生食物中毒最为集中的食品行业。
考题
餐饮业发生食物中毒后，如何开展调查研究以分析事故原因？
考题
说明餐饮业发生食物中毒后如何开展调查研究工作。
考题
下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）。A、沙门菌食物中毒B、变形杆菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒E、致病性大肠杆菌食物中毒
考题
一般以哪一类食物中毒为最多见（）A、化学性食物中毒B、细菌性食物中毒C、真菌性食物中毒D、有毒动物中毒
考题
海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（）A、沙门氏菌食物中毒B、嗜盐菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌食物中毒E、肉毒杆菌食物中毒
考题
食物中毒最常见的一类是（）。A、细菌性食物中毒B、非细菌性食物中毒C、有毒动植物中毒D、化学性食物中毒E、真菌毒素和霉变食品中毒
考题
单选题一般以哪一类食物中毒为最多见（）A
化学性食物中毒B
细菌性食物中毒C
真菌性食物中毒D
有毒动物中毒
考题
单选题下面哪类食物中毒最为常见？（ ）A
化学性食物中毒B
细菌性食物中毒C
有毒动物食物中毒D
有毒植物食物中毒E
原因不明食物中毒
考题
单选题以下食物中毒最为常见的是（）.A
化学性食物中毒B
细菌性食物中毒C
真菌性食物中毒D
有毒动物中毒E
有毒植物中毒
考题
单选题沙门菌食物中毒最常见的类型是 ( )A
类感冒型B
类霍乱型C
类伤寒型D
胃肠类型
考题
单选题食物中毒最常见的一类是（）。A
细菌性食物中毒B
非细菌性食物中毒C
有毒动植物中毒D
化学性食物中毒E
真菌毒素和霉变食品中毒
考题
单选题餐饮业细菌性食物中毒最常见的原因是（）A
交叉污染B
食品未烧熟煮透C
熟食储存不当
考题
单选题以下哪一类食物中毒在餐饮业最常见？（）A
化学性食物中毒B
细菌性食物中毒C
真菌性食物中毒
考题
单选题海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（ ）A
沙氏菌食物中毒B
嗜盐菌食物中毒C
葡萄球菌食物中毒D
变形杆菌食物中毒E
肉毒中毒
考题
判断题食品未烧熟煮透是餐饮业食物中毒发生的最主要原因。A
对B
错
考题
单选题下面哪类食物中毒最为常见？（ ）A
化学性食物中毒B
细菌性食物中毒C
有毒动物食物中毒D
有毒植物食物中毒E
原因不明的食物中毒
考题
单选题下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒（）A
沙门菌食物中毒B
变形杆菌食物中毒C
葡萄球菌食物中毒D
副溶血性弧菌食物中毒E
大肠杆菌食物中毒
考题
单选题海(水)产品或盐渍品常引起下列哪一类食物中毒A
沙门氏菌食物中毒B
嗜盐菌食物中毒C
变形杆菌食物中毒D
葡萄球菌食物中毒E
肉毒杆菌食物中毒
考题
填空题常见的食物中毒主要有（）、（）、（）三类。