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判断题
比洛奇基本推算法计算杀菌时间是以部分杀菌效率值为基础的。
A

B


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考题 FIC的含义为A.最低抑菌浓度B.最低杀菌浓度C.部分抑菌浓度指数D.时间-杀菌曲线E.联合杀菌试验

考题 石硫合剂只能杀菌,石良好的杀菌药剂。() 此题为判断题(对,错)。

考题 FIC的含义为A、最低杀菌浓度B、最低抑菌浓度C、部分抑菌浓度指数D、联合杀菌试验E、时间-杀菌曲线

考题 HOC.l和OCl-的杀菌效果为( )。A.HOCl和OCl-的杀菌效果相同B.HOCl的杀菌效果比OCl-低10倍C.HOCl的杀菌效果比OCl-高10倍D.HOCl的杀菌效果比OCl-高80倍E.HOCl的杀菌效果比OCl-低80倍

考题 杀菌剂在使用过程中必须注意添加过程和杀菌时间效应。() 此题为判断题(对,错)。

考题 HOCl和OCl的杀菌效果为A.HOCl的杀菌效果比OCl低10倍 B.HOCl的杀菌效果比OCl高10倍 C.HOCl和OCl的杀菌效果相同 D.HOCl的杀菌效果比OCl低80倍 E.HOCl的杀菌效果比OCl高80倍

考题 高温瞬时杀菌质量控制:瞬时杀菌工艺标准:72℃杀菌保温30秒即PU值为27。如果工厂微生物状况良好,可以适当下调温度和时间,调整范围:杀菌温度68℃-72℃,保温时间20-30秒。

考题 部分杀菌效率值

考题 比洛奇基本推算法计算杀菌时间是以部分杀菌效率值为基础的。

考题 HOCl和OCl-的杀菌效果为()A、HOCl和OCl-的杀菌效果相同B、HOCl的杀菌效果比OCl-低10倍C、HOCl的杀菌效果比OCl-高10倍D、HOCl的杀菌效果比OCl-高80倍E、HOCl的杀菌效果比OCl-低80倍

考题 判断题动画片的动作是以分钟为基本*单位来计算时间的。A 对B 错

考题 判断题负载计算法是以实际负载为计算条件。A 对B 错

考题 单选题隧道式杀菌机中,巴氏杀菌单位PU值与杀菌的()和温度有关A 压力B 时间C PHD 喷淋水

考题 判断题GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为3类:全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳。A 对B 错

考题 判断题啤酒杀菌的要求,就是在最低杀菌温度和最短杀菌时间内,杀灭酒内可能存在的生物污染。A 对B 错

考题 判断题杀菌温度越高,所需的时间就越短。A 对B 错

考题 判断题巴氏杀菌不适用于高酸性食品杀菌。()A 对B 错

考题 判断题在采用超高温瞬时灭菌时,由于杀菌时间短,部分酶可能没有完全失活。A 对B 错

考题 判断题95%酒精比75%酒精杀菌效果好A 对B 错

考题 判断题杀菌剂的浓度越高,杀菌速率越快,杀菌效率也越高。A 对B 错

考题 判断题韦伯斯特信号配时计算法是以车辆延误时间取最小值为评价标准。A 对B 错

考题 单选题FIC的含义为()A 最低杀菌浓度B 最低抑菌浓度C 部分抑菌浓度指数D 联合杀菌试验E 时间-杀菌曲线

考题 单选题HClO和ClO-的杀菌效果为(  )。A HClO和ClO-的杀菌效果相同B HClO的杀菌效果比ClO-低10倍C HClO的杀菌效果比ClO-高10倍D HClO的杀菌效果比ClO-高80倍E HClO的杀菌效果比ClO-低80倍

考题 判断题资金等效值计算是以单利计算公式为基础的。A 对B 错

考题 判断题负载计算法是以安装前的受力状态为前提。A 对B 错

考题 判断题在除去生物膜时,加热可能比化学杀菌剂更有效。A 对B 错

考题 名词解释题部分杀菌效率值