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判断题
一般来说,海洋食品的氟含量小于陆地食品含量。( )
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
一般情况下,动物性食品中氟高于植物性食品,海洋动物中氟高于淡水及陆地食品,鱼和茶叶中氟很高。
一般情况下,动物性食品中氟高于植物性食品,海洋动物中氟高于淡水及陆地食品,鱼和茶叶中氟很高。
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考题
关于氟的代谢和分布,说法错误的是A、食品氟的吸收率主要取决于食品无机氟的溶解度与钙含量B、人体99%的氟沉积在钙化组织中C、牙本质的氟含量较牙釉质深层低D、肾是氟的主要排泄器官E、尿氟与饮水氟关系密切
考题
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考题
单选题关于氟的代谢和分布,说法错误的是A
食品氟的吸收率主要取决于食品无机氟的溶解度与钙含量B
人体99%的氟沉积在钙化组织中C
牙本质的氟含量较牙釉质深层低D
肾是氟的主要排泄器官E
尿氟与饮水氟关系密切
考题
判断题食品中的水分含量是指食品中水的总含量,可用%或Aw来表示。A
对B
错
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